油菜的做法（素炒油菜的做法）

油菜的做法用料主料油菜400克调料油(适量黄豆酱油适量盐适量味精适量白糖半小勺鸡精半小勺)步骤1油菜清洗干净,沥干水分2锅里加油,油温6成热时,倒入油菜翻炒,翻炒均匀,加适量盐,味精,白糖,酱油3出锅装盘,撒少许鸡精小贴士油菜要先过水焯一下,这样可以防止油菜变黄,油菜也不会散掉

油菜的做法大全家常菜

油菜的做法大全家常菜,这也是很多人喜爱的一道菜肴。油菜是油菜的一种,在做油菜之前首先要准备好食材和调料,然后再准备好调料,把调料准备好以后可以先把菜进行炒制,这样会更香,而且会更加好吃,营养价值也是不错的。油菜的营养价值非常丰富,富含维生素和矿物质,油菜的吃法很多,可以炒菜,做汤,也可以做成菜肴。油菜的营养非常高,在油菜中有很好的促进消化的好处,尤其对于消化不良,食欲下降能够发挥良好的调理作用,能够达到一定的开胃的效果,另外油菜还有很好的美容养颜的作用,能够预防痘痘的产生,对于皮肤也有很好的调理效果,能够促进血液循环,对于预防心血管疾病都能发挥一定的作用,能够促进新陈代谢,提高身体免疫力水平。油菜还有一定的预防便秘,促进排便的功效,对于预防结肠癌有很好的效果,对于预防肠癌也能发挥一定的保健的效果。油菜里面还有很好的促进消化的作用,能够预防便秘,促进排便,还有一定的防癌抗癌的功效,油菜里面含有维生素c的元素,能够抑制黑色素的沉积,有一定的预防皮肤老化的效果,能够促进皮肤的代谢,能够起到延缓衰老的作用。在炒油菜的时候,可以适当的放些,这样炒出来的油菜吃起来口感也会特别好,在预防痔疮、预防便秘方面效果也比较好。油菜里面富含膳食纤维,能够促进肠胃的蠕动,能够预防便秘。油菜里面能够分解一些有毒的物质,具有排毒的作用,对于预防肠胃疾病能够发挥一定的效果。

油菜的做法 家常做法大全

油菜的做法家常做法大全1.原料:油菜(400克),木耳菜(50克)鸡蛋(2个),精盐,酱油,味精,花椒,素油(或猪油)等2.做法:将油菜(300克)洗净,切成细丝,用开水稍氽后捞起。鸡蛋磕入碗中搅成蛋清,加盐,花椒,素油调匀成馅,木耳菜洗净,撕成小片,放入鸡蛋清,调好后,将油菜切细。3.锅上火倒入油烧热,将韭菜花木耳,木耳菜煸炒熟时,放入精盐,酱油,味精搅匀,出锅即可。4.功效:韭菜花木耳炒鸡蛋具有补中益气,凉血解毒,降低血脂,预防心血管疾病的功效,对于男性来讲还有壮阳的作用。五、韭菜炒牛肉材料:韭菜花30克,牛肉250克,酱油、食油、精盐、味精、香油各适量。做法:1.将牛肉切成长条,用淀粉酱油调匀腌制片刻;2.韭菜花洗净,切成3厘米长的段;3.将锅置于旺火上,放入食油烧热,下牛肉炒散,放入韭菜花同炒2分钟,加入酱油、精盐、味精调好口味,用湿淀粉勾芡,淋上麻油即可。功效:韭菜花具有散血解毒,行气止痛,温中开胃的功效,适用于瘀血内阻、阳痿、遗精、早泄、尿频等症,有“春食则香,夏食则臭”之说。