泡椒凤爪制作（泡椒凤爪的做法步骤）

泡椒凤爪制作【泡椒凤爪的做法】1.将鸡翅洗净,用开水烫一下,去掉血水。2.将泡椒、泡姜、泡椒、八角、花椒、桂皮、草果、香叶、生姜切成片,备用。泡椒和花椒要切的稍微碎一点;3.锅内烧开水后放入鸡翅,水开后再煮2分钟捞出;4.锅内放油,烧热后放葱段、姜片、泡椒、泡姜、蒜炒香后放入鸡翅翻炒;5.再放入郫县豆瓣酱、泡椒、生抽、盐翻炒均匀;6.将鸡翅放入锅中炒匀;7.最后放入泡椒、泡姜,再加一点白糖,少许鸡精;8.翻炒均匀就可以出锅了。孜然鸡翅鸡翅中加入适量生抽,放入八角、香叶、桂皮、干辣椒、花椒、草果、丁香、茴香、盐、白糖、味精,用筷子搅拌均匀,腌制20分钟入味;将洋葱、姜、蒜、辣椒切好备用,锅中倒入适量植物油,烧至五成热后放干辣椒和花椒,炸出香味后捞出不用;倒入鸡翅中,翻炒均匀,将洋葱和姜、蒜放入锅中煸炒出香味后,倒入孜然,翻炒均匀;倒入洋葱翻炒均匀,放入盐、白糖,翻炒均匀,倒入辣椒粉,继续翻炒几下即可出锅了。

泡椒凤爪制作视频

泡椒凤爪制作视频_泡椒凤爪】的做法其实并不多,主要是利用泡椒凤爪所产生的辣味来进行调料的制作而成。泡椒凤爪的味道酸爽可口,而且具有促进开胃的作用,因此受到了大众的欢迎。泡椒凤爪的做法其实有很多,下面就为大家详细介绍泡椒凤爪的制作方法。一、食材准备原料:泡椒、八角、花椒、桂皮、香叶、丁香各适量;辅料:冰糖、酱油、白酒。二、制作方法:1、将鸡爪洗净,切块,泡在冷水中,去除血水,然后捞出沥干。2、锅中倒入适量的水,放入鸡爪、八角、花椒、桂皮、香叶,加入适量的酱油、白酒,大火煮开,撇去浮沫,转小火炖煮。3、加入适量冰糖,继续炖煮20分钟,待汤汁收到一半的时候,再加入适量的盐,即可。三、营养价值1、鸡爪具有强筋健骨、补血益气的功效,特别适宜气血不足,营养不良,身体瘦弱的人食用;2、鸡爪具有改善贫血的症状,对于贫血也有一定的效果;3、鸡爪具有增强体力的功效,特别适宜手术后的患者食用;4、鸡爪具有改善睡眠,消除疲倦的作用,经常食用有助于提高睡眠质量。

泡椒凤爪制作视频教程

泡椒凤爪制作视频教程:泡椒凤爪的制作过程,是非常简单的,只要我们掌握一点,就可以制作出泡椒凤爪了。泡椒凤爪制作步骤:1、凤爪洗干净,用厨房剪刀将凤爪剪开。2、然后放锅里面焯水。3、焯水完毕以后捞出放到碗里沥干水分备用。4、把泡椒剁碎,姜切片,葱切成葱段。5、把锅烧热,放入适量的油烧热,把葱姜爆香,放泡椒碎、泡姜碎炒香。6、倒入凤爪,加适量的盐,料酒,白醋、白糖翻炒几下。7、炒到凤爪变色,放少许的盐和酱油。再炒一会就可以出锅了。凤爪,也叫凤爪,是凤爪的一种。是指以萌发后的萌发物,可供食用的甲壳类动物。凤爪是凤头的一种,是指以萌发后的萌发物,可供食用的甲壳类动物。凤爪,又叫凤爪,是凤爪的一种,是指以萌发后的萌发物,可供食用的甲壳类动物。凤爪,是指以萌发后的萌发物,可供食用的甲壳类动物。凤爪,又叫凤爪,是凤爪的一种,是凤爪的一种,是凤爪的一种,是凤爪的一种,是凤爪的一种,是凤爪的一种,是凤爪的一种,是凤爪的一种,凤爪的形状又名凤爪或凤爪。