油麦菜怎么炒好吃又简单（炒油麦菜怎么炒才好吃）

油麦菜怎么炒好吃又简单一、清炒油麦菜原料:油麦菜,大蒜,干辣椒。辅料:酱油,盐。做法:1、油麦菜洗净,切成大小均匀的小段,大蒜切片,辣椒切碎备用;2、热锅凉油,油热后放入干辣椒煸出油;3、放入大蒜、盐煸香;4、放入油麦叶翻炒几下;5、放入蒜片,翻炒均匀即可出锅。二、蒜香油麦菜原料:油麦菜,盐,大蒜1、油麦菜洗净切段,蒜切片。2、热锅凉油,油热后放入蒜片煸炒几下;3、放入蒜片,翻炒一会,放入盐,翻炒均匀即可出锅。三、油麦菜的食用禁忌有哪些?一、油麦菜的食用禁忌油麦菜中含有大量的胡萝卜素,胡萝卜素在进入人体后会转化成维生素A,维生素A对人体具有保护的作用,但是维生素A过多的话会导致维生素A中毒的情况,而油麦菜中含有大量的草酸,草酸会与钙质结合,影响钙质的吸收以及对人体的身体健康造成危害。

油麦菜怎么炒好吃又简单的做法

油麦菜怎么炒好吃又简单的做法是大家都比较擅长的,但有时候大家可能会觉得油麦菜的做法太麻烦了,其实油麦菜是非常容易制作的,我们平时也可以学习这道菜的做法,让自己吃出更多味道,那么油麦菜怎么做,下面小编教大家怎样炒好吃又简单吧!第一、油麦菜怎么炒好吃油麦菜:又名莴苣,是莴苣的嫩茎。原产我国。具有利水、清热、解毒之功效。材料:油麦菜300克、胡萝卜100克、朝天椒1个、蒜4瓣、酱油、白糖、鸡精各少许做法:1、油麦菜清洗后去掉叶子,用手摘成小朵,胡萝卜和朝天椒清洗干净后去皮。油麦菜和胡萝卜去皮后都切成菱形块。2、大蒜和生姜清洗干净后去皮,切成片。3、起锅烧开油,油热后放入蒜瓣和生姜片煸炒出香味。4、然后放入胡萝卜块,翻炒2、3分钟后,放入油麦菜和油麦菜一起炒,翻炒1分钟后,放入调料,翻炒2、3分钟后即可出锅装盘。4、炒好的油麦菜可以搭配着吃,也可以根据个人的喜好来添加其他配菜一起炒,例如西红柿炒油麦菜、土豆炒油麦菜、蒜炒油麦菜等。油麦菜炒西红柿,是一道比较家常的菜品,制作简单,味道也比较清淡。油麦菜和西红柿搭配,味道非常鲜美可口。

油麦菜怎么炒好吃又简单视频

油麦菜怎么炒好吃又简单视频:1、油麦菜。将油麦菜去掉叶子,用手撕成小块。将葱切成葱末、姜末放入油麦菜里面,加入适量的盐进行腌制。锅内加入油,油热后将葱蒜放入锅中爆香2、油麦菜。油麦菜去掉叶子,用手撕成小块,锅中加入适量的植物油,倒入油麦菜翻炒。油麦菜变色后,加适量的白糖。将油麦菜翻炒均匀,加入适量的盐调味,出锅前加少许味精。3、油麦芽。将油麦菜洗干净,去掉根部,用刀面用力将油麦芽切段,锅中加入油烧热放入葱花炒香备用。锅内加入油,油热后将葱花放入锅中,加入适量的白糖炒出香味,然后放入油麦菜翻炒4、油麦芽炒软后盛入盘中,再将锅烧热后倒入适量的植物油,油麦菜翻炒均匀。加入适量的盐翻炒均匀,出锅前撒上适量的鸡精。油麦芽炒肉片,食材:油麦芽、肉片、葱、姜、蒜、蚝油、料酒、生抽、老抽、鸡精、香油、白糖1、肉切片待用。油麦芽洗干净控水。2、锅中加入适量的食用油烧热后将肉片放入翻炒。3、肉片变色后再加入葱姜大蒜翻炒后加入蚝油。4、加入盐、生抽、糖、少许料酒、蚝油继续翻炒。