泡椒凤爪怎么做才好吃又入味（泡椒凤爪的制作过程窍门）

泡椒凤爪怎么做才好吃又入味【泡椒凤爪的制作过程】泡椒凤爪的制作过程制作材料:主料:凤爪500克。调料:盐5克,味精2克,白糖2克,料酒15克,大葱10克,姜15克,花椒1克,醋25克,生抽15克,白糖2克,辣椒红油10克,辣椒酱5克。做法:1.将干辣椒去蒂籽,剪成段。2.姜去皮,切成丝。葱切段,姜切片。3.把凤爪剪去指甲洗净。4.把凤爪放锅内,加入适量盐,放入料酒、葱段、姜片、花椒,大火煮开,再转小火煮半小时。5.捞出凤爪,沥干,放到盘子中。6.把生抽、醋、白糖,辣椒红油、生抽、辣椒红油倒入小碗。7.加入适量的香油,拌匀。8.把拌好的料汁淋在凤爪上即可。

泡椒凤爪怎么做才好吃又入味窍门

泡椒凤爪怎么做才好吃又入味窍门【原料】主料:凤爪,辅料:泡椒,辅料:姜,盐,料酒,酱油,白醋,味极鲜,鸡精,白糖,白胡椒粉,香油第一道:泡姜凤爪做法很简单的,把凤爪处理干净之后,放到开水中煮一下,然后捞出来放到冷水中冲洗,这样的凤爪比较好洗干净,把姜切成姜片,待到凤爪凉凉的时候,把椒切成小块,泡椒切段第二道:准备调料:泡椒,料酒,酱油,白醋,白糖,鸡精,白胡椒粉,香油。泡椒凤爪做法很简单的,把凤爪处理干净之后,放到开水中煮一下,然后捞起放到冷水中,然后把凤爪凉凉的时候,把姜和泡椒切成小块,待到凤爪凉凉的时候,把姜切成姜丝待到凤爪凉凉的时候,把椒切成小块待到凤爪凉凉的时候,把姜切成细丝,待到凤爪凉凉的时候,把椒切成小块,待到凤爪凉好了,把椒切成细丝,待到凤爪凉好了,把味汁儿放到凤爪里面,然后把白醋,白糖,鸡精,盐,香油倒入锅中,烧开之后,再煮十分钟左右就可以了,这道菜做起来简单,营养丰富,非常适合秋天食用。 做法二食材:凤爪500克,大葱1棵,姜2片,大蒜2瓣。

泡椒凤爪怎么做才好吃又入味视频

泡椒凤爪怎么做才好吃又入味视频【泡椒凤爪的制作过程】1.将鸡爪剪去爪尖,用清水冲洗干净,然后再用厨房纸将鸡爪上的残留物吸掉2.锅中放水,加入适量的盐、八角、花椒等大料,大火烧开,然后放入鸡爪,焯水1-2分钟3.放入泡椒、泡姜、泡姜、生姜、泡椒,大火烧开后,转小火炖1-2个小时,炖至鸡爪软烂就可以食用了小贴士1.鸡爪要先煮一下,煮熟后再捞出,这样处理鸡爪更容易入味。2.鸡爪中加入泡姜、泡姜后,再炖鸡爪的时候,加入泡姜的量要比鸡爪略多一些,这样炖出来的鸡爪才会更香;3.炖煮鸡爪时,要注意鸡爪要煮熟才可以食用,煮的时间不宜太长了。 ? [2]营养价值鸡爪营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。鸡爪的做法多种多样,可以红烧、可凉拌、可熬汤,无论是哪种吃法,营养价值都非常丰富。1.增强免疫力:鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身健体的作用。2.保护肝脏:现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。