泡椒凤爪家常做法（泡椒凤爪家常做法大全）

泡椒凤爪家常做法:材料:凤爪,泡椒,葱,姜,蒜,八角,朝天椒,盐,鸡精,冰糖,酱油,料酒,醋。做法:1、凤爪清洗。2、烧锅下油烧热,下姜,蒜,八角炒出香味。3、放凤爪,加少许料酒,酱油炒香,加水。4、放入冰糖烧开。5、加入适量酱油,加入鸡精煮至入味,起锅。

泡椒凤爪家常做法,酸辣爽口,做法简单,比买的好吃百倍

泡椒凤爪家常做法,酸辣爽口,做法简单,比买的好吃百倍。 所以,今天我们就一同去学习一下吧。 泡椒凤爪家常做法一泡椒凤爪【制作材料】:凤爪500克,泡姜2片,泡野山椒,红椒,泡蒜各1/2,蒜苗1/2棵,花椒,盐,味精,糖少许,老抽适量,豆瓣酱,豆豉泡椒凤爪【制作材料】:1.凤爪剪去指甲,用冷水冲洗干净,剁掉爪尖,再把爪尖剪成两半待用;2.蒜苗和泡姜切片,红椒切段(泡辣椒切碎),蒜青去籽切丝,泡红辣椒切段;3.锅中倒入油,油热后放入红椒段,蒜青,泡姜,泡蒜,花椒炒香后倒入凤爪,翻炒;4.放入少许盐,味精,糖,老抽和豆瓣酱炒匀后,出锅即可。【制作要领】:1.凤爪一定要剪开,这样才会有足够的肉汁和香味。2.红椒段一定要去籽,不然炒后的凤爪就成了辣椒豉汁;3.泡姜切厚片,蒜青,红椒切丝。3.蒜青切好后一定要倒入油锅中,油热后,倒入蒜青,泡红椒,倒入凤爪,翻炒后,再倒入生抽和老抽,翻炒;4.放少许盐,味精,糖,翻炒后,出锅即可。

泡椒凤爪家常做法视频

泡椒凤爪家常做法视频:泡椒凤爪,是湖南传统特色小吃,起源于湖南,属于湘菜,色泽红润,辣味悠扬。泡椒凤爪是以鸡爪为主要的食材,加入花椒、泡椒、盐等辅料制成。泡辣椒凤爪的主要原料为:生姜、泡椒、泡椒、泡姜等,泡椒凤爪的主要特色是辣味悠扬,辣味悠扬。1、泡椒凤爪的原料很简单,只需一个小辣椒、一个泡姜、两个花椒、三两葱花、一小勺食盐、两勺鸡精、三勺生抽、四勺白糖。泡椒凤爪的做法其实很简单,就是泡椒,将泡椒和姜切成丁,泡姜切成片,然后一起放入碗中,接着放入适量食盐、鸡精、白糖、生抽、生姜搅拌均匀就可以,吃起来非常爽口!2、泡椒凤爪的主要食材是:凤爪、泡姜、泡红椒、生姜。3、将凤爪去甲处理干净后,然后将凤爪切成一指宽的段,然后用清水反复冲洗几次,洗干净后沥干备用。将泡椒、泡姜、泡姜以及生姜清洗干净,一起放入剁碎器中剁碎,然后放入碗中,往剁碎后的凤爪上放入生抽、老抽、生姜汁、鸡精,搅拌均匀,然后放入锅中蒸20分钟左右就可以了。4、凤爪,也称凤爪、凤爪,是鸡爪中的一种,是鸡的统称,是指从脚的后部脚趾起,一直延伸到胸部的腿部。