泡菜的做法大全家常（包菜做泡菜家庭做法）

泡菜的做法大全家常【包菜家庭做法大全】1.把包菜洗干净之后切成小块,再把包菜剁碎;大蒜和洋葱都切片;把剁碎的包菜、洋葱、蒜和洋葱都放入料理机里面打碎;2.把剁碎的包菜、大蒜和洋葱放入碗里,把料理机打成汁;3.加入适量的盐和白糖和酱油调味;4.倒入碗里,用筷子搅拌一下。把包菜和洋葱倒进碗里;5.搅拌好后放入冰箱冷藏,想吃时拿出来切成小块,用筷子蘸上一些汁吃即可。小贴士:包菜在腌制之前,一定要提前泡洗干净,这样包菜更容易熟,而且口感更好。【西红柿炒包菜】主料:西红柿2个,包菜1/4个,大蒜、葱、姜、盐、白糖、鸡精适量。1.包菜洗净后,去掉外层的老叶;2.切成大小适中的片,放入开水中烫一下,捞出后挤掉水分;3.葱姜蒜切末备用;4.锅中放入油,爆香葱姜蒜末,加入切好的包菜片,加入适量的盐、白糖、鸡精、白糖翻炒;5.翻炒至包菜软烂即可出锅。

青萝卜泡菜的做法大全家常

青萝卜泡菜的做法大全家常【包菜在家做】是我最喜欢的,它的做法也不难,只需要花点心思在这里,就可以完成了。下面是我自己的亲身经历。1.准备好食材2.青萝卜切条洗净控水3.锅中烧水,加入适量料酒,水开后放入切好的萝卜焯水4.焯水后过凉水沥干水分备用5.准备好泡椒、泡萝卜干6.准备好泡椒水;锅中放适量油,烧热放入泡椒水翻炒出味7.放入料酒、醋、酱油、白糖、盐、泡椒水、白糖。8.倒入适量水大火煮开9.放入切好的青萝卜10.盖上盖子,转小火炖煮11.炖煮过程中,放入蒜瓣12.加入青萝卜,大火煮开13.待汤汁变浓稠后,转中火14.继续炖煮15.煮至青萝卜酥软,关火16.放入盐和鸡精,翻炒均匀即可食用青萝卜的功效与作用1.增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。2.帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。3.帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。4.防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

泡菜的做法大全家常做法视频

泡菜的做法大全家常做法视频中的泡菜,其实就是一种将泡菜坛中的水烧开,放入适量的食用油,然后将其烧开,待水烧开之后放入适量的盐,然后加入适量的花椒,花椒可以去除异味儿,也可以加入适量的香菜,还可以根据个人喜欢的口味进行搭配,味道非常不错。泡菜的吃法有哪些1.泡泡菜是非常简单、方便的一种菜类,一般来说,人们都是将泡菜坛放在水里,再将水烧开,然后放入适量食用油、花椒以及辣椒等调料,这样可以将泡菜的辛辣味给消除掉。因为食用的辣椒可以起到去除辣椒身上的异味的作用。2.蒸在泡发的蔬菜中,加入适量的大蒜,可以起到消毒杀菌的作用。而且,大蒜中还富含大量的维生素C和钙质,可以起到增强免疫力的作用。如果你的泡菜坛比较小,可以在水中加入一些花椒、大蒜等调料,也可以起到去除蔬菜中的异味的作用。3.做泡菜泡菜在制作的过程中,可以根据每种蔬菜的不同、不同的味道选择不同的方法。比如,白萝卜、豇豆、青椒等等,这些蔬菜都可以根据个人的喜好选择不同的方法,并且都能够让泡菜的味道变得更加好。而且,在这种做法中,最适合的方法就是,把它放在水里煮一下,然后再捞出来放到一个干净的罐子中,然后放到冰箱里。4.泡萝卜泡萝卜是一种很好的泡菜方法,这主要是因为在做泡菜的过程中,如果能够加入一些萝卜就能够起到去除腥味、增香的作用。