清淡家常菜谱1000例（十大清淡汤）

清淡家常菜谱1000例【十五大清淡清汤火锅】清淡饮食是养生的重要方法,饮食清淡能让身体更有动力。今天我们介绍了一道清淡食物,这道汤就是一种【十二大清淡清汤火锅】,让喜欢吃清淡食物的人们爱上清淡饮食的。清淡饮食,是清淡养生的重要方法。一、清淡食谱1.清淡汤——西红柿汤西红柿汤,番茄,番茄酱。1.番茄洗净切块,2.锅中加水煮开放入西红柿块,煮5分钟捞起。3.把番茄放入汤中,加入适量的盐,4.最后撒上一把葱花。清淡汤,是养生的好汤。清淡的汤可以让人体的新陈代谢得到充分地改善。二、清淡菜1.冬瓜排骨汤冬瓜去皮,切大块,放入汤锅,加水,大火烧开,再开小火炖,然后再放适量盐,再炖, 这样可以使汤变得更清甜,还能去除些冬瓜的寒味儿,这种汤非常适合夏天喝。2.苦瓜排骨汤苦瓜切大块,锅中加水,再放入苦瓜,大火煮开,再煮开后,再转小火,再煮十分钟左右,苦瓜熟了,再放盐,这个汤比较清淡,适合夏季喝。

家庭小炒500款菜

家庭小炒500款菜谱清淡家常菜谱1、鱼腥草炖鸡材料:鱼腥草50克,鸡一只、红枣4瓣,料酒,生抽,盐做法:鸡斩成小块,鱼腥草洗净,大枣去核。锅里加适量油,下入鸡块翻炒,加料酒、生抽、盐炒熟,加水没过鸡块2cm左右,小火炖30~50分钟,放红枣炖10分钟。出锅时放些葱花即可。2、素炒西红柿材料:西红柿400克,洋葱100克。做法:先将西红柿和洋葱,一起放入油锅内煸炒出香味,加入适量的清水,炖煮10分钟。将炖煮好的西红柿洋葱汤倒入,加盐或糖调味即可。3、西葫芦瘦肉汤材料:西葫芦500克,瘦肉50克。做法:将瘦肉切成条状,用油,淀粉拌匀,油锅内放少许油,油热后放入煸炒至熟。将西葫芦和瘦肉一起放入锅中,加水,大火煮开,转小火慢煨。待西红柿和瘦肉熟了,放入味精调味即可。西葫芦的功效与作用1、西葫芦富含维生素C、葡萄糖等营养成分,且含量少,热量也不高,是减肥和保健食品,西葫芦具有利尿和解热的功效。经常吃西葫芦,可以起到减肥的作用,西葫芦中含有丙醇二酸,能抑制糖类物质转化为脂肪。2、西葫芦含有丰富的纤维素,能促进胃肠蠕动,加快人体新陈代谢,有利于改善人体便秘。

病人清淡营养餐食谱大全

病人清淡营养餐食谱大全:第一道菜:清淡菜:1.鲜藕洗净,切丝,加生粉,盐,香油,糖,鸡精,醋等拌匀。2.鲜蘑切成薄片。3.将鲜藕洗净,切成薄片。4.锅内放水烧开,加葱、姜、料酒,再加鲜蘑片,煮熟,放藕丝、精盐、鸡精调好味道,撒上香菜即可。第二道菜:鲜蘑菇汤:1.鲜蘑菇洗净,沸水烫一下,捞出备用;2.锅中倒入适量水,大火烧开,放入鲜蘑菇,加入适量盐,氽水,捞出沥干备用;3.锅置火上,倒入适量油,放入白糖炒出糖色,盛出备用;4.锅中再倒一点点油,放入白糖炒出糖色,再倒入白糖,待糖色变深,倒入沸水,煮开;5.放入蘑菇煮至入味,加入适量盐调味,出锅即可。第三道菜:三鲜豆腐卷:1.豆腐皮用温水泡软,切成细条状;2.猪肉和香菇分别剁碎。3.将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌,加入适量的盐、料酒、胡椒粉和香油;4.将豆腐皮、鸡蛋、香菇和猪肉,卷起,放入蒸锅蒸熟;5.将豆腐卷放在盘子里。