清炒虾仁的做法（清炒虾仁的做法最正宗的做法）

清炒虾仁的做法非常简单,首先我们需要把虾仁洗干净,在把虾仁切成两半,这样做的目的就是让虾仁里面的营养物质更好的吸收,在把虾仁切成小段的时候,需要加入一些淀粉或者是食用油,在炒的时候,最好是放一点点水,这样炒出来的虾仁味道会比较鲜香。材料虾仁200g,蒜末少许,干尖椒少许,生抽少许,淀粉少许,鸡精少许,盐适量,香油少许做法1、蒜末少许,干尖椒少许,生抽少许,淀粉少许,鸡精少许2、将虾仁切成两半,放入蒜末少许,干尖椒少许,生抽调成汁3、将虾仁倒入蒜末汁里,用干尖椒装饰,再淋上一点油就好了 小诀窍1、虾仁一定要提前解冻,因为这样炒出来的虾仁比较嫩2、干尖椒切碎,生抽加一点,淀粉少许搅拌均匀 虾仁的营养价值虾仁,是一种营养价值极高的食品。它既能为人体提供蛋白质和多种维生素和矿物质,还能促进机体代谢,提高身体的抗病能力。含有丰富的钾、碘和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;镁则有消除疲劳的效果;钠能使心跳缓解、肌肉放松。因此 特别适合水肿病人食用。如果你因为缺钾而腿脚胀痛,就可以适量地吃虾仁。它还能够提供优质蛋白质和钙质,帮助缓解疲劳,提高记忆力。

清炒虾仁的做法视频

清炒虾仁的做法视频有人可能不太了解,所以在制作之前要对其进行一些学习,因为虾仁的味道比较鲜美,并且虾仁的营养价值很高,对于促进人体的健康有很大的帮助,清炒虾仁是一种比较常见的家常菜,做法简单,而且清炒虾仁的做法简单,对于身体有很大的好处。食材;虾仁,胡萝卜,青椒,蒜,生抽,盐,淀粉。方法/步骤1把买来的虾仁用清水冲洗一下。2然后把虾仁洗干净,把大葱和胡萝卜,蒜洗干净,把青椒切块,把生抽,淀粉,盐,料酒,腌制一下。3把虾仁放入淀粉里面抓拌均匀。然后把青椒和胡萝卜焯一下水,然后捞出切段。4把蒜拍一下,切碎。5把葱姜切碎,然后锅里放油,放入葱姜蒜爆香。6放入虾仁大火翻炒。7加入少许的水,放入生抽,炒到虾仁变色。8倒入之前腌制好的虾仁。9翻炒均匀之后,倒入胡萝卜,炒匀。10放入青椒,翻炒均匀之后加入适量的盐,继续翻炒。11翻炒均匀即可关火。二、青椒炒虾仁的做法二材料:青椒(小)半个,大虾10只,盐、糖、鸡精各适量。1、将青椒洗净去蒂,掰成小瓣,再把虾洗净去皮。2、锅中倒入适量油,放入大虾煎至两面金黄。

清炒虾仁的做法最正宗的做法

清炒虾仁的做法最正宗的做法,是一道对于某些人来说,尤其是一些中老年人士来说,更是一道适合的家常美食。虾仁的吃法有很多,清炒虾仁这道菜,是很多老年人的最爱,不仅味道美味,营养价值丰富,还是很好的一道家常菜。一、食材明细主料:虾仁500克辅料:青椒1个、姜2片、葱适量、油适量、盐适量,生抽适量、鸡精适量、白糖适量、淀粉适量二、清炒虾仁的做法步骤1、准备好虾仁,把虾仁的背部剪开,剪开的时候,可以把虾线挑出来,这样做出来的虾仁才更加入味。2、将虾仁切好。3、准备好生抽、盐、淀粉、糖。4、锅中加入适量油,油热后放入切成片的青椒翻炒。5、然后再加入虾仁翻炒,再加入适量盐、生抽、糖。6、然后再加入适量的水,水量不要盖过虾仁,盖上锅盖焖烧一会。7、最后放入少许味精提味。8、翻炒至虾仁熟透,加入适量香油。9、翻炒均匀就可以出锅了。小窍门:1、虾仁一定要先炒好,然后再加入水淀粉收汁。因为水淀粉勾芡之后,虾仁不容易熟透。2、青椒炒之前要用生抽来“生抽”着色,这样炒好的虾仁才会颜色漂亮。