炒冬瓜的家常做法窍门（炒冬瓜怎么做最好吃）

炒冬瓜的家常做法窍门材料:冬瓜一斤,干辣椒,花椒,葱,姜,大蒜。做法1、冬瓜切片。2、干辣椒用剪刀剪成圈状,葱和姜切好备用。3、将葱、姜、蒜、干辣椒切好备用。4、起锅热油,将辣椒圈放入锅中炸香。5、放入花椒、葱、姜、蒜、干辣椒,翻炒。6、将冬瓜片倒入,加入生抽、料酒等,翻炒。7、加一点老抽。8、加水,盖上锅盖,焖十分钟。9、打开锅盖,加入盐、味精、白糖翻炒均匀即可出锅。小贴士1.干辣椒用剪刀剪成圈状,葱和姜切好备用。2.辣椒圈放入锅里炸香,加入花椒、葱、姜、蒜一起翻炒。3.冬瓜切片,加入盐、味精、白糖等调料翻炒。孜然孜然藕片藕1节、孜然粉适量、白糖少许、料酒少许、鸡精少许、香油少许。1、莲藕去皮,切薄片,2、锅中烧水,水开后放入藕片焯水2-3分钟,捞出过凉水。3、准备一个大碗,放入少许料酒、食盐、白糖、孜然粉、少许水,搅拌均匀备用。4、锅中倒入油,放入藕片翻炒。5、加入适量水。

炒冬瓜的家常做法窍门视频

炒冬瓜的家常做法窍门视频1、煸炒。将洗净的冬瓜切成片,将葱切成葱花,再加入少许生抽提味。锅中放油,放入少许生姜爆出香味。将切好的冬瓜片放入锅中翻炒,加入少许水煮一会。将冬瓜片捞出备用。将葱花、生抽、醋、香油、盐、辣椒油放入锅中翻炒均匀即可出锅。2、榨汁。把冬瓜片和榨汁一起倒入锅中翻炒,然后加入少许白糖和味噌。等到汤汁浓稠,冬瓜片就做好了。3、煮粥。将冬瓜片和米饭煮熟,然后加入适量清水和适量的白糖调味。粥熬好后,加入少许葱花即可食用。4、凉拌。冬瓜片和香菜以及香油拌匀,然后放入盘中,放入少许香油即可食用。二、冬瓜片的吃法冬瓜片的吃法有很多种,可以根据自己的喜好来选择适合自己的吃法。1、冬瓜片豆腐羹冬瓜片200克,冬豆腐200克,葱花、味精、盐各适量。2、冬瓜片去皮切丝,豆腐切丁。3、锅内加水烧开,下入冬瓜片,加少许盐和味精,煮沸后舀入碗内,加入适量葱花、味精、香油。4、冬瓜片丝和豆腐丝放入碗中,淋上香油即成。三、冬瓜片的功效有哪些冬瓜片可以帮助我们增强免疫力,对我们的身体健康来说有很大帮助。

炒冬瓜的家常做法窍门是什么

炒冬瓜的家常做法窍门是什么?炒冬瓜的做法是什么?相信有一些朋友对此还不是很了解。对于这个问题的回答是:炒冬瓜做法是什么?生炒的冬瓜好吃,做起来却很简单,生炒的冬瓜做起来也比较简单,下面就来教大家炒冬瓜的做法。[炒冬瓜的做法]材料:冬瓜、姜蒜;盐、生抽、油;做法:1、将冬瓜去皮,切薄片。2、冬瓜切薄片后,用水焯一下,去除里面的生味。3、姜蒜洗干净后切片。4、锅烧热后,放油,油热后放入冬瓜,翻炒,放入适量的盐,继续翻炒。5、冬瓜炒到七成熟,放入姜丝炒香,放入适量的生抽,再放入适量的鸡精和白糖。6、最后倒入适量的水,盖上锅盖闷一会。7、待冬瓜熟透,汤汁变少,放入适量的葱花,翻炒几下即可。小贴士:1、冬瓜的营养价值也非常丰富,其中的维生素和矿物质含量都比较丰富,能够有效的补充人体所需要的营养物质,增强人体的抵抗力以及免疫力。2、冬天吃冬瓜也能够起到一定的养生保健作用,冬瓜当中的膳食纤维能够有效的促进肠道蠕动,有利于食物消化,能够促进排便,缓解便秘。3、冬瓜当中的热量非常的小,能够有效的减少皮下脂肪的堆积,起到减肥的效果。