炒大白菜的家常做法（西红柿炒大白菜的家常做法）

炒大白菜的家常做法材料大白菜500克,干辣椒6个,姜,蒜,盐,鸡精,植物油做法1、大白菜去掉老帮,用手撕成小块状,切成小段备用。2、干辣椒剪成小段,姜、蒜切末,准备好花椒。3、热锅凉油,油热后,放蒜片和干辣椒,炒出香味。4、放白菜,大火翻炒,大概炒三分钟后再调入盐、鸡精翻炒,出锅前撒点蒜末就行了。大白菜的功效与作用:大白菜具有清热除烦,解毒利尿,通利肠胃,调和脏腑,增强食欲,益肾养肝,润肠通便,生津止渴,降低血压,养肝明目,健脑的功效。大白菜中含有大量维生素C,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要作用。1、促进消化吸收大白菜中纤维素的含量较高,可促进肠中食物的消化和排泄,故又有通利肠胃的功能。2、增强机体免疫力,大白菜含有丰富的维生素,能促进机体免疫功能的提高,对生长发育也大有益处。3、通利大便,大白菜中含有丰富的纤维素,能促进肠中食物的消化和排泄,故又有通利肠壁的功能。4、润肠通便,大白菜含有大量维生素和粗纤维,其进入肠道后,可促进肠胃蠕动,增加排便次数,防止大便干燥。

鸡蛋炒大白菜的家常做法

鸡蛋炒大白菜的家常做法用料大白菜鸡蛋盐鸡精大蒜姜淀粉食用油酱油鸡精做法1.准备材料。2.切好白菜洗净后切成丝。3.鸡蛋炒碎,葱切葱花。4.锅里放适量油烧热后放姜末、大蒜末炒香再把白菜丝放进去翻炒,加入适量酱油,盐。5.加入适量水。6.盖上锅盖大火煮开后小火闷煮10分钟左右。小诀窍1.大白菜一定要切薄片再切丝。2.鸡蛋一定要煮熟。3.白菜切好后要用开水煮一下,煮出来的菜会很好吃哦!4.鸡蛋一定要煮熟再吃哦。素菜西兰花做法:1.西兰花洗净,掰成小块;2.鸡蛋打散,加少许面粉、水、盐、水淀粉调匀;3.锅里烧开水,放西兰花下去,烫熟即可。木耳主料:干木耳、胡萝卜辅料:生抽、盐、淀粉、鸡精调料:食用油、葱、姜、蒜、剁辣椒1.木耳泡发后洗净,掰成小朵;2.胡萝卜切菱形块;3.葱姜蒜切碎;4.油锅烧热,爆香葱姜蒜末,加剁辣椒炒香;5.再将胡萝卜块下锅,加生抽、盐、鸡精调味;6.炒匀后,用水淀粉勾芡,出锅即可。

香肠炒大白菜的家常做法

香肠炒大白菜的家常做法用料大白菜300克、香肠1根、青椒2个、姜1块、大蒜3-4瓣、盐适量、食用油适量香肠炒白菜的做法1.大白菜洗净,去掉根部,然后斜切成薄片;大蒜,姜切片2.香肠切片,青椒切菱形,青椒切菱形块3.大白菜放入沸水中煮2-3分钟,沥干4.锅中放入少许油烧热,放入姜蒜爆香,下入肉片翻炒变色5.下入大白菜翻炒,炒匀后加入适量盐,炒匀即可香肠炒白菜的做法1.大白菜切块2.香肠切片,青椒切菱形,姜蒜切末3.锅中放入少许油烧热,放入姜蒜爆香,下入肉片翻炒变色4.下入香肠翻炒,炒匀5.下入大白菜翻炒6.炒匀7.下入青椒炒匀,炒匀8.最后加入适量盐,炒匀即可白菜的营养价值1.大白菜具有丰富的营养价值,因为大白菜中含有丰富的维生素c和维生素e,能够起到抗氧化的作用并且能够预防和治疗皮肤衰老,对皮肤也有很好的保养作用。而且大白菜中含有大量的膳食纤维,能够起到润肠通便,预防便秘的作用。2.大白菜具有很好的补钙作用,因为白菜中含有丰富的钙质,能够促进骨骼的生长并且还能够帮助骨骼中的钙质更好的进行吸收。