炒手撕包菜的家常做法（炒手撕包菜的家常做法大全）

炒手撕包菜的家常做法大全炒手沱菜【炒锅菜】做法大全是什么炒锅菜的做法比较简单,主要原料就是用新鲜的菜花和胡萝卜,把菜花和胡萝卜切碎,炒好的时候,放入盐和鸡精,再放入少量的油,就可以吃了。一、炒手沱菜的做法原料:菜花、胡萝卜。调料:盐、鸡精、油、生抽。步骤:1、菜花掰成小朵洗净备用。2、胡萝卜洗净擦成丝。3、锅中放油,放入菜花翻炒。4、放入胡萝卜继续翻炒。5、放入盐和鸡精。6、放入生抽。7、放入适量的水一起炖一会,炖到菜花入味。8、装盘即可,一道鲜美可口的炒手沱菜就做好啦。小贴士:1、菜花焯水后,炒制时放入油一起炒制,会更加的翠绿,口感更好。2、菜花焯水的时候,放点酱油,会使菜花颜色漂亮,味道鲜美,颜色明亮。荠菜烩肉片荠菜500克,五花肉100克,青蒜100克,植物油10毫升,盐、料酒、味精、鸡精、生抽、白糖、水淀粉、高汤适量。1、肉片洗净后切成薄片,加入少许盐、料酒、淀粉、高汤腌制。青蒜切碎。

炒手撕包菜的家常做法视频

炒手撕包菜的家常做法视频1.将菜花、莴笋切成小块备用2.热油锅放入菜花稍微炒一下,加入生抽、蚝油、孜然翻炒,加入孜然、辣椒、辣椒翻炒几下出锅炒手芙3.将煮熟的蔬菜撕开,切成一指宽的条,放入油锅中翻炒4.翻炒至熟,加入蚝油,盐,鸡精翻炒均匀炒手芙5.锅中倒油,放入炒熟的蔬菜,倒入炒过的菜中,翻炒均匀,撒上葱花炒两下。6.加入适量盐、糖、鸡精翻炒均匀。7.起锅装盘。

炒手撕包菜的家常做法窍门

炒手撕包菜的家常做法窍门:材料:主料:手擀面,火腿肠,胡萝卜,洋葱,青椒,笋,火腿肠,鸡蛋调料:盐,生抽,白糖,鸡精,料酒,淀粉水做法:1.把胡萝卜、洋葱、青椒和笋切片,火腿肠、火腿肠切丁备用,鸡蛋磕入碗中,加少许盐、生抽,少许料酒,少许水淀粉,搅拌上浆备用。2.把胡萝卜、洋葱、青椒切丁备用。3.锅内放油烧热,把蛋液倒入锅内滑熟,捞出沥油。4.锅内留底油,放入洋葱和青椒片煸香。5.放入胡萝卜、洋葱、笋丁翻炒。6.加入胡萝卜、火腿肠丁,加盐和生抽,料酒和白糖,鸡精,用水淀粉调成汁。7.把蛋液倒入锅内,翻炒,出锅。小贴士1.胡萝卜、洋葱、青椒都是易熟的食材,可以先用煸炒、焯水或炒熟再放。2.这道菜不用加盐和白糖3.这道菜不用放鸡精,因为它已经很咸了。洋葱炒蛋材料洋葱,鸡蛋1、洋葱剥去外皮切丝。2、鸡蛋打散后加少许盐搅匀成蛋液。3、锅中油热后,加入鸡蛋炒散盛出备用。4、再起锅,锅中留少许油,倒入洋葱丝翻炒至软身盛出备用。