炒土豆丝的做法步骤（炒土豆丝的做法步骤详细）

炒土豆丝的做法步骤:1、先把土豆去蒂洗净,去皮,切成细丝,放到水中浸泡。2、把青椒洗干净,切成细丝,再把大蒜和辣椒切成细丝。3、炒锅上火,放油,待油热,把蒜末和辣椒丝放到锅中,翻炒,待出香味后,倒入切完的土豆丝,再加入少许盐。4、再加入适量的盐,翻炒均匀就可以盛出了。【土豆丝炒肉的做法】【原料】:、猪瘦肉50G、青辣椒1个、大蒜1瓣、生抽2大匙、盐1/2小匙、淀粉适量、油1大匙、水淀粉适量。【做法步骤】:1、先将猪肉切成薄片后再用少许盐和生抽拌匀。2、将土豆切成丝后再用少许盐和淀粉拌匀。3、将青辣椒剖开后,用小刀将其剖成小块备用。4、大蒜切片后再用少许淀粉拌匀。5、将切好的青辣椒放入热油中过一遍,再倒入猪肉翻炒片刻后再倒入土豆丝一起炒,炒至土豆变软后就可以倒入水淀粉了,水淀粉勾芡后即可出锅。做法二:1.准备食材:青椒,瘦肉,土豆,蒜2.瘦肉切薄片,土豆切块,蒜切片,青椒去蒂洗净,切块。

炒土豆丝的做法步骤文字

炒土豆丝的做法步骤文字1.将买来的土豆去皮,洗干净后,切成丝。2.然后在锅中倒入适量的植物油,放入土豆丝翻炒,再放入适量的盐、鸡精继续翻炒,炒至土豆丝变软后,就可以装盘了。3.炒土豆丝之前,可以先在沸水中泡一会儿,这样做一方面避免土豆丝变黑,另一方面也可以让炒出来的土豆丝更加洁白漂亮。4.炒土豆丝的时候,先把土豆丝放入热水中烫一下,这样可以去除土豆丝里面的淀粉、酚类物质,使得炒出来的土豆丝更加好吃。然后再放入适量的辣椒,这样会使得炒好的土豆丝变得更加好吃。土豆丝怎么炒好吃?1、土豆丝炒肉丝:把土豆丝和猪肉切丝,放入生抽,油,生粉腌制,然后锅中加入适量的水,把肉丝放入锅中,煮熟,再捞出沥干,备用。锅中加入少量的食用油,把葱姜蒜煸出香味,放入土豆丝,翻炒,加入适量的生抽,料酒,鸡精,盐,再加入适量的清水,大火烧开,再放入肉丝,用筷子轻轻拨散,等到锅中水分烧干就可以出锅了。2、土豆丝炒肉:锅中加入适量的油,然后加入土豆丝,翻炒,加入适量的水和盐,炒匀,等到土豆丝炒软就可以出锅了。

炒土豆丝的做法步骤文字说明

炒土豆丝的做法步骤文字说明1、准备好食材:豆干、生姜、大蒜、葱、盐等。2、将豆干、生姜片、大蒜片和葱白切好待用。3、锅中倒入少许油,将豆干、生姜丝、大蒜片、葱白段煸炒至金黄。4、将豆干翻炒至颜色变白。5、倒入适量生抽,料酒。6、放入生抽。7、翻炒均匀。8、最后放入适量盐继续翻炒。9、翻炒均匀即可关火,装盘,装盘后即可开吃。