炒金针菇的家常做法（猪肉炒金针菇的家常做法）

炒金针菇的家常做法1、准备好所有食材,猪肉、青辣椒、胡萝卜、蒜、姜、朝天椒、豆瓣酱、酱油、淀粉、食盐、料酒、鸡精。2、瘦肉切片,青、红椒、蒜、姜、朝天椒、葱切小块备用。3、炒锅上火,油热后加入豆瓣酱炒香后,加入姜、蒜、朝天椒、葱炒香。4、然后加入煸香后加入肉片,翻炒至变色后加入适量酱油、料酒、鸡精,继续翻炒。5、炒熟后加入青辣椒煸炒均匀。6、最后加入适量食盐、鸡精炒匀就可以装盘了。小提示豆瓣酱炒肉是一款比较经典家常下饭菜哦,而且肉片的香味非常不错哦,而且炒出来之后也非常的有食欲。 家常炒肉怎么炒好吃 家常炒肉做法一主料:五花肉300克,青蒜苗100克,洋葱半个。调料:食盐2克,酱油5克,鸡精5克,白糖2克,淀粉5克。做法:1.将肉去骨洗净后切成片。2.将青蒜苗和洋葱分别切成段。3.将五花肉放入碗内,加入盐、酱油、鸡精,白糖、胡椒粉、淀粉腌5分钟。4.将葱、姜、蒜切成片。5.将炒锅烧热,倒入油,将肉片滑炒至肉片变色时盛出。6.锅内再放入少量油,将青蒜苗和洋葱炒香。

蒜蓉炒金针菇的家常做法

蒜蓉炒金针菇的家常做法一:蒜蓉炒金针菇是一道家常菜,主料:金针菇。辅料:葱、姜、蒜、辣椒。调料:食盐、味精、淀粉、植物油。做法一:1、将蒜瓣去皮切末、蒜瓣洗净切碎备用。2、将葱、姜切丝。3、锅中倒入植物油,油温7成热时倒入切好的蒜瓣和生姜末,翻炒几下倒入切好的金针菇。4、加入适量的盐、味精和少许水,盖上锅盖焖一会(水不要太多)。5、大火收汁后,加入少许水淀粉,起锅装盘。小贴士:1、因为做的金针菇比较大,所以我这里用的生姜和大蒜比较多。2、炒蒜末的过程中加入少许油,这样会使蒜末炒出香味。3、生姜要先切丝。金针菇炒肉丝金针菇炒肉丝是一道菜品,主要原料是猪肉、金针菇、青椒或者尖椒。主料:猪肉200g,辅料:油20g,酱油30g,盐2g,料酒10g,葱10g,姜10g,蒜5g,淀粉5g,郫县豆瓣酱10g,1、首先准备好所需的食材。猪肉洗净,瘦肉切成肉丝,用料酒、少许酱油和淀粉腌制10分钟以上;金发的银耳撕小块备用。2、然后把金发的银耳放入开水锅中烫熟。

青椒炒金针菇的家常做法

青椒炒金针菇的家常做法:材料:生抽盐糖做法:1.青椒洗净去籽切成丝,待用。2.猪肉洗净切片备用。3.锅里放适量油,烧热后放入葱末煸香。4.放入肉片和青椒,翻炒。5.放入生抽,糖。6.加入适量蚝油翻炒均匀即可。小贴士:1.肉片炒的时候最好用蚝油和生抽炒出肉的香味。2.炒青椒的时候最好用大火,这样能让青椒的味道更加香浓。青椒,是一种常见的蔬菜,也是一种风味独特的蔬菜,含有丰富的蛋白质、维生素C和维生素A。青椒富含维生素C,可以增强机体免疫力,预防感冒,还能抗衰老。青椒的营养价值很高,有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维以及维生素和矿物质等营养成分。青椒富含维生素C以及维生素A,可以缓解牙龈出血、牙周炎、喉炎、口角炎、脂溢性皮炎等上火症状,还能促进消化,防止腹泻。青椒炒肉材料主料:猪肉(瘦)250克:青椒(红,尖,干)100克;调料:盐3克,酱油1克,白砂糖5克,味精2克,姜5克,大葱5克,植物油10克做法1、青椒去籽,洗净,切丝,姜,葱切末。