炖鱼的做法大全（整条鱼炖鱼的做法大全）

炖鱼的做法大全原料:草鱼1条,葱、姜适量,蒜、姜适量,料酒适量,醋适量,盐适量,鸡精适量。【做法】:剁碎葱、姜蒜备用。将鱼头和鱼身分离开。将鱼身的肉片成大片,鱼骨切成段。将鱼头和鱼身分离开,将鱼身的肉片成薄片。将鱼身的肉片成大片,鱼骨切成段。将鱼头和鱼身分离开。将鱼肚子和鱼身分离开,将鱼头和鱼身的肉片成片状。将鱼头和鱼身分离开。鱼身的肉片成大片,鱼骨切成段。将鱼身的肉片成大片,鱼身的肉片成大片,将所有的鱼片和鱼身的片片全部片好。将鱼肉片好后,用刀背剁碎。将鱼头和鱼身的肉片成片,将鱼肉片成薄片,然后用刀背将鱼肉片下来。将鱼肉片下后,切成鱼片,然后用刀背将鱼肉片下来。将鱼肉片下后,再切成片,最后用刀背将鱼肉片下来。将肉片下来的鱼身,片成鱼片,然后将鱼身和鱼身的肉片全部片下来。将鱼肉片下后,将鱼肉片下来,然后把片下来的鱼肉用刀切成条,然后将鱼肉片下。将鱼肉片下来后,用刀背将鱼肉片下来,然后再改刀。

炖鱼的做法大全家常菜视频

炖鱼的做法大全家常菜视频,是一道营养美味的菜肴,制作方法简单,而且还可以根据个人口味加入其他配菜,味道更鲜美,是很多家庭都喜欢做的一道菜谱。鱼的品种很多,炖的口味也各不相同,炖鱼的做法有很多,今天为大家介绍一道炖鱼的做法大全,让您的餐桌上多添一道美味的菜肴。一、红烧鱼材料鱼:一条(500克以上),姜:3片,香菜:3棵,葱:一小棵,盐:1/2茶匙,糖:1/2茶匙,酱油:1茶匙,酒(或白酒):1汤匙做法1.鱼洗净切块,姜切片,香菜切段备用;2.锅中倒油(油要多一些),油热后放入鱼块,煎至两面金黄盛出;3.锅中倒油(油要多一些),油热后放入姜片,葱段,倒入鱼块翻炒;4.加入1杯开水,放入1小块冰糖,盖上锅盖,大火烧开后转小火,炖约30分钟;5.汤汁收干即可。小贴士鱼块一定要事先处理干净,鱼块要两面煎透,煎好后鱼块表面会有一层油,这个时候再放鱼进去,这样鱼块的表面也很容易熟。鲫鱼,营养价值鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。

家长炖鱼的做法大全

家长炖鱼的做法大全一、红烧鱼(红烧鱼的做法,红烧鱼怎么做,红烧鱼怎么做)食材:一条鱼、姜、葱、蒜、八角、桂皮、香叶、草果。调料:盐(适量)、酱油(适量)、老抽(适量)、料酒(适量)、白糖(适量)、味精(适量)、植物油(适量)。1、准备好食材,姜去皮洗净后拍松,葱、蒜去皮后拍碎。2、锅中放入清水,烧开后把鱼放进去,煮开后捞出,把鱼放在一旁控干水分备用。3、锅中倒入植物油,烧至7成热放入冰糖(最好用冰糖炼成的糖衣),中小火炒出糖油后,把鱼放进去,炒至变成金黄色后再放入姜葱蒜炒香。4、然后加入清水,烧开后放入料酒、老抽、生抽、盐、白糖和味精,然后盖上锅盖小火慢炖。5、炖到鱼汤变白后,再转大火放入蒜苗,再煮2分钟即可。小贴士1.在炖鱼的时候一定要先把鱼炖熟,这样鱼肉才会鲜嫩。2.鱼汤炖久了后,鱼肉会变硬,影响口感,可以在汤中放一些笋干、香菇等,能使汤更加鲜美。