炸排骨的家常做法（炸排骨的家常做法简单好吃）

炸排骨的家常做法简单好吃又有营养是很多的,炸排骨是一种油炸的食物也是很多人的最爱,炸排骨的做法也很多,炸排骨的吃法很好的,做法也是很简单的,但是要注意炸的时候一定要注意火候的掌握。

炸排骨的家常做法简单

炸排骨的家常做法简单好看又好吃,主要料就是用猪排骨,加上面粉、淀粉和生抽等调味品,再放一些葱花和辣椒,炸好的排骨炸着吃非常美味,做起来也很方便,而且炸的时候不容易把骨头弄烂,炸好的排骨非常好吃,做法也很简单,只要准备好排骨,然后放入油锅里面炸,炸的时候要注意火候,不要炸焦。食材食谱热量:140.5(大卡)主料猪排骨(大排)500g方法/步骤1、猪排骨洗净,放入沸水中烫烫去血水2、取出排骨,用刀剁成肉末,加入料酒,姜末,葱末,盐,鸡精,酱油,香油,拌匀3、将拌好的排骨放锅里,加水(水量以刚没过排骨为准)蒸20分钟,出锅即可猪排骨是很多人的最爱,猪排含有的胶原蛋白非常丰富,对于女性养颜来说具有补气益血的作用,而排骨中富含的锌元素是促进生长发育的重要元素,可以增强身体的免疫力,增强体质。排骨有营养吗其实,猪排骨和猪排骨的营养价值是不同的,因为猪排骨富含的营养成分是不同的:1、猪排骨中含有的蛋白质含量是猪肉的2倍,而且含有的磷脂类物质也是非常丰富的,所以说它的营养价值要高于猪排骨。2、猪排骨中含有的磷脂,它是构成脑组织不可缺少的营养的重要成分。3、猪排骨中也含有非常丰富的骨胶原,骨胶原是人体制造骨胶原的原料。

炸排骨的家常做法大全

炸排骨的家常做法大全是什么炸排骨是东北的特色菜,炸排骨做法有很多种,可以直接炸、炸、炸的,不同的做法,炸排骨的口感是不同的。炸好了吃起来外酥里嫩,非常好吃,但是炸完之后的排骨味道很不好,而且很容易上火,下面介绍炸排骨的家常做法。1.排骨切成小段。2.放入盆中,加入一勺盐,一勺蚝油,一勺淀粉,一勺生抽,一勺料酒,搅拌均匀腌制15分钟。3.腌制好了的排骨裹上生粉和淀粉,然后放一边。4.把裹好的排骨挂上面糊。5.锅内倒入油,大火烧热放入排骨,炸至金黄色捞出。6.锅内留一点油,烧热以后放入姜片爆香。7.再倒入腌制好的排骨继续大火翻炒,加入葱段炒出香味。8.加入清水,加入生抽,蚝油和盐,大火烧开。9.烧开以后转小火炖15分钟。10.放入炸好的排骨,继续炖10分钟后大火收汁,出锅装盘即可上桌。糖醋排骨猪肋排1块、鸡蛋2个、生抽1/2大匙、白糖1大匙、米醋1大匙、盐1小匙、淀粉1小匙、香油3大匙、清水2大匙、料酒1/2大匙、老抽1大匙1.猪肋排切小段,加入所有调味料拌匀,腌制10分钟。2.鸡蛋打入碗中。