炸虾仁的家常做法（炸虾仁的家常做法窍门）

炸虾仁的家常做法是什么?很多人对此都不是很了解,其实炸虾仁的做法是非常简单的,只需要我们按照步骤去操作就行,如果你感兴趣的话,下面就来详细介绍下炸虾仁的方法以及它的营养价值。炸虾仁,是一道由新鲜虾仁和调味料制成,味道鲜美,营养丰富的一道菜肴,它的主要原料是虾仁,还有淀粉。这道菜肴主要是以鲜虾仁为主,配以各种辅料制成。材料:主料:虾仁400克辅料:淀粉(蚕豆)5克调料:植物油50克,盐3克,味精3克,料酒2克,姜5克,大葱5克做法:1.虾仁用清水洗净,用料酒、姜末、盐、胡椒粉、味精、淀粉各适量拌匀,腌制10分钟后,再将淀粉加水(适量)调成糊状,放入油锅中炸炸 炸 香;2.虾仁用油炒,待虾仁变红色时,加入葱、姜末、酱油、盐、味精、料酒、糖、水淀粉,拌炒;3.锅内加少许油,放入葱、姜末和虾仁,加少许汤,煮开后,放入炸虾,烧开后,用湿淀粉勾芡;4.淋入明油,出锅装盘即可。

炸虾仁的家常做法酥脆

炸虾仁的家常做法酥脆,做起来并不是很难,只需要准备好材料,然后把虾仁放入搅拌机中,再放入适量的食盐、料酒以及淀粉,搅拌均匀以后腌制10分钟左右,再放入油锅中炸,炸到虾仁颜色金黄以后捞出,撒上一些葱花就可以食用了。炸虾仁的时候要掌握好方法,炸好的虾仁要趁热吃掉,否则会影响炸虾仁的口感。一、炸虾仁的家庭常用做法1、准备好食材2、把虾仁去虾线,清洗干净,然后放入搅拌机中,加入适量的食盐、料酒、生抽。搅拌成泥状。3、再加入适量的淀粉,搅拌均匀。4、最后加入适量的食用油,搅拌均匀。5、锅中放入适量的植物油,然后把油烧热。6、油热以后,再将虾仁逐一放入锅中炸。7、在炸的过程中,要不停的翻动,避免粘锅。8、炸至金黄色捞出,就可以吃了。二、炸虾仁的家庭常用做法1、炸虾仁的家庭常用做法一准备食材:虾仁、淀粉、鸡蛋清、面包糠、食用油、盐、葱姜、料酒、生抽、白糖、胡椒粉、水淀粉、水。制作过程:(1)将虾仁去掉虾线,放入清水中浸泡,然后捞出控干水分备用。(2)将鸡蛋打散成蛋液,放入淀粉,盐,料酒,生抽,胡椒粉,水淀粉搅拌均匀备用。

炸虾仁的家常做法视频

炸虾仁的家常做法视频:【炸虾仁的做法】1。虾仁洗干净后,放入盐、料酒、淀粉拌匀,腌制15分钟。2。腌制好的虾仁放入蛋清、面粉中,再拌均匀,再放入油锅中炸制。3。虾仁炸熟后捞出来备用。4。炸好的虾仁,用厨房纸吸干表面多余的油脂,再放入油锅中炸制。5。油锅烧热后,用勺子舀一勺炸虾仁的油,放入锅中,炸制两面金黄色。6。炸好的虾仁,捞出,控油。7。炸好的虾仁,控油备用。虾仁的营养价值1。增强机体免疫力虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。也可酒浸虾,疗肾虚阳痿。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。2.保护皮肤虾皮的提取物中含有虾青素,这种物质是一种天然的抗氧化剂,既能消除皱纹,又能保护皮肤免受紫外线的伤害,减缓皮肤的衰老速度。同时,虾皮当中还含有虾红素,这种物质是一种羟基,可以有效的抑制黑色素的形成。