烤鸡的做法（微波炉烤鸡的做法）

烤鸡的做法1.把鸡腿洗净,用盐、料酒、胡椒粉、鸡精、酱油、五香粉腌制2小时左右,2.将烤鸡取出,放到烤架上晾干;3.把鸡放在烤架上;4.放入烤箱200度,烤制12分钟;5.把烤架上的烤鸡拿出,刷上一层蜂蜜,放入烤箱;6.烤好后再放入烤箱200度烤制8分钟;7.把鸡拿出,把烤鸡拿出,刷上一层蜂蜜;8.烤好后再放入烤箱200度烤制12分钟。9.将鸡拿出,倒入烤箱200度烤制8分钟。 10.烤好后再放入烤箱200度烤制12分钟。11.烤好后再放入烤箱200度烤制12分钟。12.烤制好后再放入烤箱200度烤制12分钟。 五、烤茄子 材料:长茄子4根,鸡蛋1个,面粉50克,盐少许,酱油少许,1、茄子切长条,用面粉和盐、酱油拌匀,腌制十分钟以上;2、把茄子条放在盘子里,把蛋黄和蛋白分离开,然后在茄子条上均匀地蘸上面粉;3、把茄子条放在烤盘上,放入烤箱,烤十分钟左右;4、烤好后再把茄子取出,淋上蛋黄汁,即可。烤茄子的小技巧 烤茄子的做法 材料:茄子500克,鸡蛋2个,面粉50克,盐少许,酱油少许,料酒少许,植物油适量。

烤鸡的做法大全

烤鸡的做法大全:1、首先,准备好所有的食材。鸡腿洗净。2、把鸡腿放入锅中,放入姜片,葱结,八角、花椒和适量的水煮。3、煮开后,放入冰糖,再煮开。4、煮至冰糖全部融化。5、放入料酒、老抽,生抽、盐。6、盖上盖子中火炖15到20分钟左右,期间注意翻动一下。7、放入枸杞,再炖15分钟。8、炖好的鸡汤,可以吃了。9、成品图。10、成品图。11、成品图。小贴士1、如果想鸡肉更加入味,可以加入适量的生抽、老抽来调色。2、炖鸡的时候,一定注意不要放盐,要是放盐,鸡汤炖好后,盐味很容易被鸡汤所破坏。3、炖鸡的时候,可以加入一些笋丝、香菇等等,这样可以起到去腥的作用,炖出来的鸡汤更加鲜美。4、炖鸡的时候可以放一些萝卜,萝卜有去腥增鲜的作用,可以减少鸡肉的油腻感,还可以让鸡汤更加入味。 炖鸡汤的做法1.先把整只的鸡清洗干净,然后切成大块。2.在锅上倒入水,大火烧开后,再把鸡块放入水中,焯水去除血沫。3.把焯水处理好的鸡放入砂锅中,然后加入足量的水,大火煮开。

空气炸锅烤鸡的做法

空气炸锅烤鸡的做法材料:鸡胸肉一块、料酒两匙、酱油两匙、盐、孜然粉少许、辣椒面少许。做法:1、鸡胸肉去筋膜后剁成细小的肉粒,加入料酒两匙,酱油两匙,盐半匙,辣椒面少许,孜然粉少许,辣椒面少许拌匀,腌制20分钟。2、将腌制好的鸡胸肉均匀的涂在面包上,再撒上孜然粉少许,放入烤箱,180度,烤15-20分钟。烤鸡材料:生抽一匙、老抽一匙、蜂蜜一匙、蚝油一匙、胡椒粉适量、洋葱碎少许、芝士粉少许、面粉一小匙、盐少许。1、洋葱剁碎备用。2、鸡胸肉剁细,加入调味料(1)和洋葱一起拌匀。3、将拌好的鸡胸肉放入芝士料中腌10分钟。4、取出后切成3公分厚的圆片。5、将洋葱圈放入小锅中,倒入适量橄榄油,加热至180度。6、放入腌制好的鸡肉翻炒,再加入适量生抽、老抽、蚝油。7、再加入少许盐,继续加热至鸡肉色香味俱全的芝士卷。8、将烤好的洋葱卷均匀地摆在烤好的鸡胸肉卷上。9、烤箱预热,上下火200度,烤15分钟即可。