烤蛋糕的做法（自己在家烤蛋糕的做法）

烤蛋糕的做法一.原料鸡蛋1个,白糖10克,白醋10ml,色拉油20ml,盐2g,面粉10g,酵母2g二.步骤1.将鸡蛋打入碗中,倒入少许白糖,再倒入10ml的油和盐。2.搅拌均匀。3.加入面粉和成光滑的面团,盖上湿布,静置30分钟。4.把面团揉匀,揪成均匀大小的小面团。5.将小面团搓成长条,然后切成小面剂。6.将每个小面剂揉均匀,揉成一个个大面团。7.在面团上撒少许面粉,然后再撒一层面粉。8.然后再盖上湿布,静止15分钟左右。9.将小面团搓成长条,然后切成小段。10.将切好的小面团擀成薄皮。11.将薄皮切成面条。12.把每个面条都擀薄擀好后。13.把煮好的面条捞到盘子里,浇上汤。14.撒上葱花。15.再淋上汤,撒上适量的椒盐。16.然后再洒上葱花。17.最后淋上香油。18.完成。小贴士:1、面一定要擀薄,否则会影响面条的口感。2、面条可以用冷水来进行揉搓,这样面的口感比较的好。3、煮的时候要注意控制水量,水一定要没过面条的一半左右,因为这样才能够避免面粉的吸水膨胀。

烤蛋糕的做法和配方

烤蛋糕的做法和配方1.鸡蛋磕入盆中,加入面粉、白糖、盐、牛奶、泡打粉调成糊状;2.蛋糊里放入适量色拉油、牛奶搅拌均匀,加入面粉,加入面粉搅拌至无干颗粒,倒入裱花袋里;3.蛋糊挤入烤盘中,送入预热180度烤箱,烤15分钟即可;4.烤好的蛋糕,用刀切成大小均匀的小圆饼,摆好在烤盘里,上桌前撒些熟芝麻和葱花即可。做烤鸡的小窍门1、蛋糊一定要用面粉或玉米粉2、烤的过程中要经常翻面,这样做出来的蛋饼才不会糊掉。3、烤箱的温度要根据蛋饼的厚薄决定,烤箱烤的时间也要根据自己的烤箱来调节,我家烤箱的温度和时间仅供参考,如果烤箱和时间都很准确,那在蛋饼上撒一些熟芝麻和葱花就行了。烤鸡怎么做好吃的小窍门1.在准备食材之前,先把鸡肉和鸡翅焯水2.准备好所有的食材和调料3.在烤盘上撒上一些熟芝麻和葱花就行了,这样做出来的鸡才更香4.把烤鸡放上去,烤箱预热,上下火,200度烤15分钟左右5.把烤鸡拿出来翻面,再刷一些熟芝麻和葱花,这样味道更香浓6.烤鸡的时候把生抽,老抽,料酒,糖,盐,鸡精,五香粉,生姜,蒜一起放入烤箱里烤15分钟左右就成了美味的烤鸡了。

空气炸锅烤蛋糕的做法

空气炸锅烤蛋糕的做法材料:鸡蛋,油、生抽、盐、白醋、白糖、玉米淀粉、食用油。制作:1.鸡蛋打入碗中,加入适量的盐。再加入两勺食用油,用筷子搅拌均匀。2.用筷子搅拌均匀的鸡蛋加入淀粉中。然后充分拌匀。3.在锅中加入油烧至六成热的时候,将拌好的鸡蛋倒入锅中。用小火加热。4.用筷子将其搅拌均匀。5.将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中,煎至两面金黄即可出锅。6.将煎好的鸡蛋切成小丁。7.将油加热至七成,将切好的鸡蛋丁倒入锅中。8.煎好的鸡蛋丁盛入碗中,加入适量的盐。加入适量的食用油拌匀。二、鸡蛋炒木耳材料:鸡蛋2个、木耳100g、盐适量做法:1.木耳提前泡发。2.鸡蛋打进碗中,加入木耳、盐。3.加入生抽。4.加入葱花。5.拌匀。6.起锅,热油,下拌好的蛋翻炒。7.盛出来,装盘。8.另起一锅,放入食用油烧热,倒入木耳翻炒。翻炒几下,加入适量的酱油、鸡精。9.翻炒几下,盛起来。