烤肉做法（德州烤肉做法）

烤肉做法用料:五花肉、洋葱、青椒、胡萝卜、生抽、白葡萄酒、红酒、蜂蜜。烤肉做法:1、准备好材料,将洋葱、青椒、胡萝卜分别切成丝。2、将生抽、白葡萄酒、蜂蜜、少许清水调制成酱汁。3、将肉切碎,放入酱汁中。4、腌制半个小时以上就可以烤了。5、把腌制好的肉放到烤盘上,然后再把肉放入预热好的烤箱。6、烤十分钟左右就可以吃了。吃烤肉的好处烤肉的好处很多,它可以帮助我们补充能量,但是烤肉也有一些坏处。吃烤肉容易导致肥胖。1、容易导致肥胖在烧烤的过程中,由于原料和环境的原因,往往一些蛋白质在经过反复加热的过程中,产生了许多的游离基,这些游离基对我们的身体健康造成威胁。2、容易引发炎症在制作烤肉之前,我们需要先把肉进行腌制,这是因为肉在腌制的过程中会滋生细菌,并且肉还会产生大量的胺类,这是很容易诱发一些炎症的。烤肉的危害1、烤肉的肉中含有大量的胺类物质烤肉虽然好吃但是不能过量,因为吃烤肉的时候会有大量的丙烯酰胺,这是会导致一些人的免疫力下降,从而出现疾病的情况,所以在吃烤肉的时候一定要注意适量,最好不要超过2个小时以上,而且烤肉的时候,一定要选择正规的饭店,不要贪图便宜。

烤肉做法在家自己做

烤肉做法在家自己做材料五花肉、洋葱、蒜苗、姜、孜然、盐、生抽、黑胡椒、辣椒粉、蚝油、黑胡椒、香油做法1、五花肉切成大小均匀的块,放料酒一勺,盐适量,姜切片。洋葱切大块。蒜苗斜切成段。2、把五花肉放盘子里,加入生抽,黑胡椒,盐,蚝油,孜然粉,辣椒粉,搅拌均匀腌制15分钟左右。3、烤箱200度预热,把腌制好的五花肉放盘子里,烤箱中层烤20分钟左右。4、把洋葱切成丝,和腌制好的五花肉放一起,烤5分钟左右,取出放凉。5、把洋葱炒出香味,放辣椒粉,香油,翻炒几下,出锅。这样一道美味的韩式辣味孜然五花肉就做好了。五、烤鹌鹑蛋用料主料:鹌鹑蛋6个辅料:洋葱1小段,胡萝卜半根,青椒1个调料:盐2克,酱油2克,料酒2克,姜适量,蒜适量,橄榄油3克1.鹌鹑蛋磕入碗中,加盐,胡椒粉,料酒腌制。2.青椒和胡萝卜去籽,切成丝,洋葱、胡萝卜、鹌鹑蛋都切好。3.炒锅烧热,加油烧至7成熟时,下入腌好的五花肉,炒至五成熟后盛出。4.锅内放点油,下入青椒和胡萝卜丝,翻炒几下,加入鹌鹑蛋,炒匀。

烤肉做法在家自己做腌料

烤肉做法在家自己做腌料的时候,是比较重要的,因为在制作烤肉的过程中,要注意一些窍门,比如说要掌握烤肉的时间,要控制好烤肉的温度,还要掌握好烤肉是否熟透的方法。另外烤的时间要控制好,一般情况下要烤15分钟到20分钟左右才会烤好,下面我们就来看一下烤肉的做法。 烤肉酱材料:烤肉酱100ml,洋葱半个,胡萝卜半个,西芹2根,大蒜4瓣,姜3片,干红辣椒2个,八角2颗,香叶2片,花椒15粒,白糖20克,蚝油30ml,生抽30ml,老抽15ml做法:1、洋葱,西芹,胡萝卜切块。2、锅内放入适量的油,待油温5成热时,放入洋葱,胡萝卜,辣椒煸炒。3、再放入西芹,大葱,姜,蒜,八角,香叶,花椒,白糖,蚝油,老抽,生抽,料酒炒匀之后放入洋葱,西芹,胡萝卜。4、翻炒1分钟左右放入盐,鸡精调味即可。小贴士:1、洋葱炒的时候一定要大火。洋葱炒的时候一定要大火;如果是大葱或者是洋葱就要大火了;2、洋葱炒的时候一定要大火;炒西芹的时候一定要大火;3、西芹炒的时候一定要大火;5、放蚝油的时候千万不要放老抽。