烤鱼怎么做最好吃（烤鱼怎么做）

烤鱼怎么做最好吃:一、【烤鱼好吃的做法】1.鱼洗净,抹上盐、料酒、生抽,撒些姜粉。2.放入炉盘,撒上葱白段、蒜片、姜粉、干辣椒,烤箱预热。3.把烤好的鱼放到铺上。4.烤箱预热10分钟后,把鱼放在烤架上,上面放上香葱片、蒜片。5.烤箱200度,烤5分钟。(时间根据自己烤的鱼的大小,烤箱调整,但是我家烤的鱼比较大,所以中途会刷上一点油)6.烤好后取出,撒上辣椒粉、芝麻、葱花,再次烤一下就行了。7.鱼烤好后,把鱼取出,撒上葱花。(这个步骤我家是给老人吃的,老人吃的多是咸的,小孩吃的少是淡的)8.烤鱼可以根据自己的爱好放辣椒粉、芝麻、葱花,也可以不放辣椒粉。 烤鱼的家常做法材料:鲶鱼1条、洋葱1个、青椒1个(去核)、红椒半个、大葱1根、姜1块(拍扁)、料酒1大勺、酱油1大勺、糖1大勺、盐1小勺、味精1小勺做法:1)鲶鱼洗净去内脏(这一步很重要),用盐擦匀,抹上少许料酒,腌制10分钟(这一步的目的是去腥)。2)洋葱、青红椒均切成条状,葱、姜切片备用。

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烤鱼怎么做最好吃视频教程,是不是很有说服力呢?烤鱼是我们日常生活中比较常见的一种食物,它不仅吃起来非常美味,还有一定的养生保健作用,对于身体健康有着很大的好处呢。我们可以自己动手制作出烤鱼来食用,味道还是非常不错的。今天,就来跟着小编一起来学习吧!做法一原料:新鲜草鱼1250克,香葱100克,生姜25克,生姜50克调料:花生油50克,酱油20克,味精3克,胡椒粉1克,盐8克,淀粉20克,料酒20克烹饪方法1、将草鱼去鳞、鱼鳃、内脏,洗净抹干,将鱼头和鱼尾切掉(鱼头、鱼尾切掉的话,会影响美观。)鱼头和鱼身相连的地方,切成1寸宽的长条,鱼身切成1.5厘米厚的菱形,鱼头和鱼身的切口用刀,刀口大小要均匀,刀纹要宽,切好的鱼,在鱼身上都要抹上一层薄淀粉。2、锅热后,放适量花生油,将鱼头煎成金黄的颜色,用铲子把鱼身铲起来,放到漏勺里控油。3、锅内留油,烧至7成热,放入鱼头,煎至两面金黄,盛出。4、锅内留少许底油,爆香姜葱,放入鱼头和鱼头一起翻炒。5、放入生抽和白糖,放入郫县豆瓣酱,加入清水、盐、鸡精,大火焖煮至熟烂,再加入适量剁碎的红椒圈即可。

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烤鱼怎么做最好吃视频:用料新鲜草鱼一条,洋葱一个,红辣椒一只、蒜一个,香菜、葱适量、姜适量、盐适量,油适量、酱油适量、生抽适量烤鱼怎么做,怎么做烤鱼好吃将鱼洗净,去掉鱼骨将鱼两面都斜着片,将鱼肉和鱼头分离。将洋葱切丝待用。将红辣椒、蒜切丝,葱姜蒜切末。将烤箱温度调至220度。将鱼放入,将鱼正反两面都烤熟,将洋葱丝、蒜丝、葱姜片一起放在鱼的表面。将烤箱调至180度,烤15分钟左右。在烤的过程中,可以在鱼的表面刷一层油,撒上适量的盐。烤鱼的做法三食材准备:鱼1块,洋葱,大蒜,姜,辣椒,花椒,盐,料酒,生抽,植物油适量;1、鱼洗净后沥干水分(鱼骨鱼皮不要扔),洋葱切丝,姜切丝,大蒜切片,辣椒切段;2、鱼切好后在鱼背上划上几刀,撒上料酒,少许盐,胡椒粉和生抽腌制20分钟;3、烤盘铺一层锡纸,把洋葱丝、姜丝、蒜片铺在烤盘上,再撒上花椒;4、把鱼摆上一圈洋葱丝、姜丝、蒜片和辣椒;5、放入预热好200度的烤箱中层,烤40分钟即可。