照烧鸡腿饭（照烧鸡腿饭文案）

照烧鸡腿饭是一款比较受欢迎的食物,也是一种比较传统的食物。照烧鸡饭是采用鸡腿制作出来的一种食物,营养价值也非常丰富,也有一定的减肥效果。当然,这种食物并不是所有人都能吃的。下面,就为大家介绍一下照烧鸡腿饭的做法及营养价值!一、用料主料:鸡腿肉300g辅料:米饭120g调料:食盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量、葱适量、香菜适量二、照烧鸡腿饭的做法1.准备食材。2.鸡腿肉切条,放入沸水中煮至断生。3.捞出过冷水沥干水备用。4.葱姜蒜切粒。5.准备好调味料。6.炒锅烧热放入油,放入姜粒炒香。7.倒入鸡丁翻炒。8.放入适量的酱油翻炒均匀。9.加入米饭。10.加入适量的盐调味。11.再翻炒均匀。12.最后加入葱姜蒜粒,再炒一分钟即可关火。12.盛到大盘上桌享用吧!小贴士:1.鸡腿肉可以在超市买得到,也可以自己做。2.米饭一定要提前蒸。3.煸炒鸡丁时,可以加入适量的酱油。4.鸡丁和料酒可以去腥。三、木耳炒鸡肉主料:鸡肉、黑木耳。

照烧鸡腿饭的制作方法

照烧鸡腿饭的制作方法:1、准备好鸡腿肉,用刀把鸡腿肉切成小块状。2、用料酒,生抽,老抽,生粉,胡椒粉,白糖,蚝油,盐腌制15分钟以上。3、准备好葱头,姜片,大蒜,胡萝卜,鸡腿肉,洋葱。4、鸡腿肉切成小丁,用料酒,生抽,老抽,胡椒粉腌制15分钟以上。5、锅内放入适量水烧开,放入鸡丁焯水。6、锅中放油,放入葱姜,大蒜,胡萝卜,洋葱煸炒至金黄色,放入鸡腿肉,放入生抽,胡椒粉,老抽,蚝油炒匀,出锅即可。二、香菇鸡腿菇汤食材:鸡腿2只、香菇6朵、姜1块、大葱1段、料酒、白胡椒粉、食盐、蚝油、香油。1、香菇提前用水泡发。2、鸡腿切小块,姜切片,大葱切段,料酒和白胡椒粉适量。3、热锅凉油,倒入姜片,蒜瓣和葱段炒香。4、倒入鸡腿块,翻炒至变色。5、倒入开水,没过食材,加料酒,加盐大火煮沸。6、转小火炖30分钟。7、加入泡发的香菇,继续小火炖20分钟,加入切成滚刀块的豆腐。8、加少量的胡椒粉、葱花和白胡椒粉,继续大火收汁,汤汁浓稠即可装盘。

照烧鸡腿饭图片

照烧鸡腿饭图片,你是不是很感兴趣?你也很感兴趣吧?你也很感兴趣吧?照烧鸡腿饭(照烧鸡腿饭)是一款特色美食,用材简单。用材关键有鸡腿肉和米饭;料汁关键用葱,姜片和蒜末和辣椒干制成的。原材料:鸡腿肉:200克,米饭:150克。调味品:油(油量要小)、盐(盐要小)、生抽酱油(盐要小)、糖(白糖要少)、生姜片、蒜、葱、米酒(生鸡蛋)、孜然粉。作法:1、鸡腿肉切一小块,放进碗中,用米酒和生抽酱油(盐要小)抓匀;2、添加一汤匙的油,拌和上;3、放进葱蒜,生姜,蒜炒出香味;4、添加适量的冷水,火灾烧开;5、放进鸡腿肉,火灾烧开;6、转文火,盖上外盖焖煮,待鸡腿肉熟;7、最终放进孜然粉就可以了。小提示:1、鸡腿肉是较为嫩的,因此焯烫以后要用凉水洗去血沫,那样煮出去的鸡腿肉就没有那麽老;2、焯烫鸡腿肉时,能够放进少量的盐和米酒,那样鸡腿肉的口味就会更好看一些;3、添加孜然粉的目地便是以便让鸡腿肉更为的进味,也是以便使鸡腿肉的颜色更强看一些。