煎荷包蛋的做法（煎荷包蛋的做法简单）

煎荷包蛋的做法简单1准备材料2、鸡蛋打散,加适量的盐、白胡椒粉搅拌均匀,腌制一会儿3、将葱切碎,姜切末备用,葱姜蒜切末4、将腌制后的鸡蛋倒入鸡蛋中,加入适量的面粉,加入适量的水,加入适量的盐,搅拌均匀5、锅中倒适量的油,放入蛋液煎熟,。6、煎好的鸡蛋,装盘7、将煎好的荷包蛋放在另外的煎好的荷包蛋上面,再加入适量的葱花8、锅中倒入适量的油,烧热9、油热后,把荷包蛋倒入锅中,中小火煎熟即可。荷包蛋的功效与作用1、预防动脉硬化荷包蛋含有丰富的卵磷脂,这种物质是一种乳化剂,可以使胆固醇与脂质充分的乳化,从而减少胆固醇在血管壁上的堆积。2、保护肝脏荷包蛋中丰富的蛋白质,可以保护肝脏,降低血清中的胆固醇。3、保护心血管荷包蛋中的卵磷脂,可以乳化血浆,防止胆固醇过多地堆积在血管壁上。4、预防癌症荷包蛋中的蛋白质,可以与富含维生素C的食物结合,对预防癌症有一定的作用。5、延缓衰老荷包蛋中蛋白质含有人体所需的各种氨基酸,维生素E和蛋黄中含有丰富的维生素B2,这些物质都是对人体的新陈代谢很有帮助的。6、保护视力在荷包蛋中富含大量的维生素和矿物质,这些营养物质对眼睛很有好处。

煎荷包蛋的做法步骤

煎荷包蛋的做法步骤简单,首先要把荷叶洗干净,然后用擀面杖把荷叶擀成薄片状,然后放入锅中蒸,蒸熟就可以吃了。一、煎荷包蛋的做法步骤1、先把鸡蛋打入碗中,加入面粉,搅拌均匀2、加入清水,搅拌成面糊,待蒸锅开锅后再蒸五分钟左右,待鸡蛋定型后再取出,用刀切成小块装盘食用。3、煎荷包蛋的小诀窍:1、面粉加水的时候,可以先放点水,这样能使蛋液更好地凝固,且不会散掉。2、鸡蛋打入碗中后,用筷子搅拌成面糊,待蒸锅开锅后再蒸五分钟左右,待鸡蛋定型后再取出,用刀切成小块装盘食用。

煎荷包蛋的做法 家常

煎荷包蛋的做法家常菜是很多人喜欢吃的,煎荷包蛋就是一种比较有营养的家常菜,煎荷包蛋的做法也不难,只需要花费少许的时间就可以完成了,煎荷包蛋的做法简单,而且味道比较美味,下面我们就来看一下煎荷包蛋的做法简单,希望大家都能够学习到煎荷包蛋的做法。煎荷包蛋的做法简单,而且味道比较可口,非常适合上班族来食用,可以说是上班族一种不可多得的美味佳肴。1、先把荷包蛋打散,然后倒入少许生粉、盐、鸡精,然后搅拌均匀。2、把锅烧热,放少许油,把蛋液均匀的倒入锅中,煎成金黄状后,盛出。3、把葱洗净,切成葱花,然后再往锅中倒入适量的油烧热,然后把葱花倒入锅中煸炒出香味,然后再把蛋液倒入锅中。4、把蛋液均匀的倒入锅中后,盖上锅盖,大火煮开后,转小火,继续煮5分钟。5、然后把锅内的蛋皮煎熟后,加入适量的盐、鸡精就可以吃了。 荷包蛋怎么做好吃 1、鸡蛋羹食材准备:鸡蛋、油、盐、糖、水淀粉。第一步将鸡蛋打入碗中,加入水淀粉。第二步加入少许盐,用筷子顺时针搅拌均匀。第三步加入适量的水淀粉,顺时针搅拌均匀。第四步将搅拌均匀的鸡蛋液放入蒸锅中。第五步大火蒸5分钟关火。