煲仔饭怎么做好吃（家庭煲仔饭怎么做好吃）

煲仔饭怎么做好吃1、【米饭】:把米淘净后放入砂锅中,倒入清水,水要没过米面,再加盖子盖上,先不要着急打开盖子,再用小火煮饭。2、【鹌鹑蛋煲仔饭】:把洗净的鹌鹑蛋和大米一起放入砂锅中煲煮,米饭熟了以后放入少许盐,就可出锅了。3、【大米粥】:大米淘洗干净,放入砂锅中,倒入清水,再加盖子盖上,先不要着急打开盖子,再用小火煮饭。4、【米饭丸子煲仔饭】:大米淘洗干净,放入砂锅,倒入清水,再加盖子盖上,先不要急着打开盖子,再用小火煮饭。5、【鹌鹑蛋瘦肉煲仔饭】:把洗净的鹌鹑蛋和大米一起放入砂锅中,倒入清水,再加盖子盖上,先不要急着打开盖子。6、【香菇青菜煲仔饭】:取香菇若干,泡发的木耳切成小块,青菜择成小段,鸡蛋打散。然后,将泡发的香菇和木耳放入砂锅中,加水,大火煮开。

煲仔饭怎么做好吃又简单

煲仔饭怎么做好吃又简单1.准备食材,大米洗净2.把米放在一个容器中3.在容器中放少量水,然后加入适量的盐4.再放入少许生抽,搅拌均匀即可.5.把米倒入砂锅中,加入适量的水,再放少许姜末和葱6.把火开到中火,盖上盖子.大火烧开后,转小火,慢慢熬到米饭熟透.7.米饭熟透后,加入适量的盐,再继续熬一会儿,就可以吃啦~烹饪技巧1用电饭煲煮饭,最好是用砂锅,这样煮出来的米饭更香2用电饭煲煮饭最好是用砂锅,这样煮出的米饭更香3用电饭锅煮饭可以更好的保存米饭。4在熬米饭的时候,如果发现米已经变得很干很硬,这个时候可以加入适量的蜂蜜。5在熬米饭的时候,如果发现米饭很稀,那就继续熬,直到米饭变得浓稠。6在熬米饭的时候,可以加入适量的盐,这样熬出的米饭会更香7米饭的营养价值大米的主要成分是碳水化合物,大米的主要成分是蛋白质,大米的主要成分是淀粉,在煮饭,煮粥的过程中,大米中淀粉成分会溶解在水里,而淀粉会被溶解成水。所以煮出来的米饭非常粘稠,很好吃,也很有营养。米饭的做法,一:用料:大米100克、水150克、酵母5克做法:1.将大米洗净泡2个小时以上。

电饭锅做煲仔饭怎么做好吃

电饭锅做煲仔饭怎么做好吃【家庭煲仔饭怎么做】1.准备食材,大米洗净,浸泡30分钟2.将泡好的米放入电饭锅内3.加入清水,放入电饭锅内4.按煮饭键,煮至饭熟透即可5.将煮熟的米饭放入电饭煲内6.盖上盖子7.加入少许盐,搅拌均匀8.加入少许胡椒粉,搅拌均匀9.将搅拌好的饭倒入电饭煲内,再盖上盖子10.选择【煲仔饭】程序,程序结束即可烹饪技巧米饭煮至熟透即可,不要等到米饭变软。1. 大米淘洗后,放入电饭锅中,加入清水,水要超过米的表面,因为大米表面会粘附一些颗粒的东西,会影响米饭的口感。2. 水不要一次加足,因为大米本身就含有水分,如果加水,米就会吸水。如果水加少了,米饭会变得干,口感也不好。3. 如果水加多了,米饭就会变得黏糊不好吃了。 如何让米饭更加松软? 1、微波炉加热在煮饭之前,首先要用微波炉加热,然后打开微波炉,选择功率比较高,能够自动加热至米饭的表面,这样煮出来的米饭会更加松软。微波炉加热之前,最好用保鲜膜将米饭包起来,以免米饭在加热过程中,米饭表面出现烫手的情况。