煲鸡汤的做法（五指毛桃煲鸡汤的做法）

煲鸡汤的做法:材料:鸡,红枣,莲子,党参,当归,黄精,山药,芡实,枸杞,姜做法:1、把所有食材洗净,放入沸水里煮10分钟。2、然后取出来用冷水冲洗干净。3、把所有的东西放入电炖锅中,加足够水。4、电炖锅通电,煲2个小时,就成了!鸡汤怎么做营养价值高鸡汤,是一种常见的滋补汤,鸡汤含有大量蛋白质,脂肪较少,是一种很好的营养补充汤,鸡汤有很好的滋补功效。1.增强身体免疫功能鸡肉含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分。2.增强抗病能力鸡肉的蛋白质含量较高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。3.强身健体鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。4.提高免疫力现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡**有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

煲鸡汤的做法大全家常做法

煲鸡汤的做法大全家常做法1、【材料】:鸡一只、生姜适量、大葱适量、盐适量2、【做法】:将鸡切块,洗干净;生姜、大葱分别洗净、切块备用。把鸡块放入锅中,倒入生姜、大葱、料酒,加入适量的水。盖上锅盖,大火煮开,转中火,煮约3个小时。放入适量的盐,调下味道,再煮20分钟。关火后,撒入适量的葱花。一道美味的煲鸡汤就好了。3、【材料】:土鸡肉500克、枸杞10粒左右、红枣10颗左右、姜2片、盐适量【做法】:把鸡肉切块,洗干净。将鸡肉放入锅中,倒入生姜、大葱,倒入生姜、大葱,加入适量的水。盖上锅盖,大火煮开,转中火煮约3个小时。加入适量的盐,调下味道,再煮20分钟。关火前撒上枸杞,一道美味的煲鸡汤就做好了。4、【材料】:鸡肉300克、红枣10颗、枸杞10粒左右、姜2片、盐适量。【做法】:红枣去核洗干净,姜切片备用,鸡肉切小块备用,红枣去核,姜切片备用。锅中烧水,放入鸡肉、红枣焯水备用。鸡肉焯过水后,捞出备用。砂锅加入适量的清水烧开,放入鸡肉、姜片煮沸,转小火炖制,炖煮至鸡肉七成熟时,加入红枣、枸杞、盐,再炖至鸡肉熟透。

怎样煲鸡汤的做法

怎样煲鸡汤的做法?“五指毛桃煲鸡汤”是广东人的传统名点,它以鸡骨为主要材料,配以五香调料,用小火慢炖,以煲出鸡汤为主要特色,煲汤的汤性味平和。鸡汤具有很高的营养价值,对于人体的健康有着很好的滋补功效,那么怎么样才能煲出鸡汤呢?一、炖鸡汤的做法1、材料:红枣10克,枸杞5克,当归10克,母鸡500克,生姜1块,大葱1根,盐适量。2、母鸡洗净,剁成4厘米见方的块,放入滚水中氽烫,除去血沫,捞起冲净;红枣、枸杞、当归用清水洗净;姜切片;葱切段。3、将鸡块、红枣、枸杞、姜、当归放入炖锅内,加入适量的水,放入葱段、盐。大火煮沸后,转小火炖煮40分钟就可以了。二、煲鸡汤的注意事项1、鸡汤中的某些营养成份在煲的时候,会与药物发生反应,因此,在煲鸡汤的时候,最好不要加其他药物。2、煲的时间越久,鸡汤中营养物质就越多,所以,最好不要煲太久、放太长时间。3、煲鸡汤的时候,要注意不要放太多盐,因为咸味的东西会让鸡汤过咸。