爆炒小龙虾的做法步骤（爆炒小龙虾的做法步骤窍门）

爆炒小龙虾的做法步骤,大家都有过吧,因为在很多的家庭里,我们都喜欢吃,而且吃的时候,也可以加入一些自己喜欢的菜肴,比如蒜苗炒鸡花以及青椒爆小龙虾的做法,都是比较好吃的菜式,一起来看一下吧。一、蒜苗爆小龙虾原料:小龙虾(2斤)、蒜苗(500克)、青椒(2个)、红椒(3个)、干辣椒(适量)、盐(适量)、酱油(适量)制作方法/步骤1、首先要买回来新鲜的小龙虾,洗干净以后,放在淡盐水里浸泡半个多小时;2、然后要把小龙虾放在淡盐水里浸泡半个小时或者半个小时,这样可以让小龙虾吐出头部的沙包,把小龙虾肚子里的脏东西都吐干净;3、然后把蒜苗、青椒、红椒切丝备用;4、接下来就可以开始炒小龙虾了,把小龙虾放到热锅里炒,等到小龙虾变成红色的时候,就可以把火关到最小,然后把生姜、蒜头、生抽、盐等全部放入,继续炒;5、接着再把辣椒丝放到里面爆香,再倒进小龙虾,把辣椒炒熟,最后再把青椒丝,倒进去,加少许水,大火炒5分钟就好,出锅之前再加点鸡精,就可以装盘了。

爆炒小龙虾的做法步骤图

爆炒小龙虾的做法步骤图1.将小龙虾的头去掉,然后在虾的背部划一刀。2.用锋利尖刀划出一道道的纹理,这样可以避免小龙虾头部的小刺进身体里,然后再从虾的尾部穿过小尾巴,然后用剪刀在虾尾巴和虾肉的位置剪开一道道的纹理即可。3.在锅内放入少量的油,将小龙虾放到油里过一遍油。4.接着在小龙虾的两侧用刀划出一道道的纹理,这样可以避免小龙虾的小刺进入身体里。5.在小龙虾的尾部用刀划出一道道的纹理即可。然后再将小龙虾的背部用刀划出一道道的纹理。6.在虾的尾巴部分用刀划出一道道的纹理即可。7.在小龙虾的尾巴部分用刀划出一道道的纹理即可。8.再在虾的尾部用刀划出一道道的纹理即可。【小贴士】1.要把小龙虾的背部划出一道一道道的纹理,这样方便入味,也方便入味。2.小龙虾的尾巴部分要用刀划出一道道的纹理,这样方便入味,也方便入味。3.小龙虾的虾线部分要用刀划出一道道的纹理即可。【小贴士】1.小龙虾的头部和身体连接的部位用刀划出一道道的纹理即可。2.虾线部分要用刀划出一道道的纹理即可。3.小龙虾的虾腮部分要用刀划出一道道的纹理即可。4.小龙虾的眼睛部分要用刀划出一道道的纹理即可。

爆炒小龙虾的做法步骤窍门

爆炒小龙虾的做法步骤窍门一:1、小龙虾要买新鲜的,买回来洗净备用。然后,把虾头剪去。2、用剪子把虾须剪掉。再用剪刀把虾尾剪开。3、在剪好小龙虾后,就可以准备炒食了。然后,在锅里倒上油,待油热后,把生姜丝放进去爆香,再加入适量的料酒、生抽、白糖和醋煸炒几下。4、再倒入小龙虾,大火翻炒。再加入适量的水,再加入盐。5、待水开后,改为中火,慢慢炒,大概十分钟左右,等小龙虾变红后就可以了。小龙虾原料主料:活的小龙虾500克。配料:姜丝适量,蒜片适量,葱白适量,料酒适量,生抽适量,醋适量,糖适量,胡椒粉适量,盐适量。做法1.龙虾清洗干净,在背部剖开,去掉头部,把头部,内脏去掉。2.用牙签从头部插入,挑出来腮和胃。3.龙虾背上剪掉虾枪。4.在龙虾的腹部划开。5.用刀将龙虾腹部的黑色和头部的黄色都去除掉。6.把龙虾腹部的黑色和头部的黄色都去掉。7.用剪刀从头部和身体中间插入。8.用牙签将龙虾腹部的黑色和头部的黄色去掉。9.用牙签将龙虾尾的黄色去除。