爆炒蛏子的做法（爆炒蛏子的做法窍门怎么清洗蛏子）
爆炒子的做法有很多种,可以根据个人的喜好来进行选择,但是想要把它的味道做得好吃就需要掌握一定的技巧了。爆炒子的烹饪方法是很简单的,大家可以选择自己做,而且爆炒子的方法也有很多,大家可以根据自己的口味来进行选择,这样就可以做出美味的爆炒子了。爆炒子的家常做法1.把生姜、葱切好备用;2.把葱切成段,大蒜切成末,青红辣椒、红辣椒切成块备用;3.把生姜、大蒜和葱段一起放入到油锅里,用大火爆炒;4.在锅中加入适量的油,油热后加入豆瓣酱和辣椒酱爆炒出香味;5.在加入适量的清水,水要多加一点,以保证爆出来的子颜色红润;6.在加入切好的青红辣椒和大蒜,继续用大火爆炒,把生姜、大蒜和葱段炒出香味;7.在炒好的子身上撒上适量的鸡精和盐,搅拌均匀之后关火装盘。子的做法大全主料生梭子肉500g辅料蒜适量葱适量姜适量料酒1大勺醋1大勺生抽1大勺老抽一小勺白糖3大勺蚝油1大勺盐适量爆炒梭子的做法步骤1.生梭子肉清洗干净2.切成小块,放碗里。加一点盐和一勺料酒3.葱姜切片,蒜切片4.锅里烧热油5.把油倒出6.放花椒,干辣椒,葱姜蒜爆香7.放生抽,老抽,醋,蚝油煸炒出香味。8.放梭子肉大火快速翻炒9.加一点糖调味。10.出锅前加点水淀粉,收汁11.出锅。12.装盘。梭子肉的营养价值1.梭子肉中含有较多的蛋白质,而且这些蛋白质含量比较高,而且人体吸收率高,所以吃梭子肉对人体有很好的补益作用,可以帮助人体补充营养成分,增强人体的抵抗力,梭子肉中还有很高的铁元素,可以帮助人体造血,帮助人体造血,对于缺铁性贫血的人可以帮助缓解症。子的做法大全家常的做法都会有哪些,很多人还不是很清楚,下面我们来看一下。1、先把子肉切成片放入碗中,加入蚝油、生抽、盐、鸡精、黑胡椒、淀粉、葱姜末拌匀腌制20~30分钟待用。2、锅中烧水烧开,放入子肉片烫煮3分钟左右捞出沥干待用,锅中放油,下入子肉片快速滑炒3分钟左右捞出盛盘待用。3、青红椒洗净切丁,姜蒜切末、蒜苗斜切成段,葱切葱花4、待锅中热油爆香姜、蒜、花椒、辣椒等后,放入子肉片翻炒5、炒至肉片变白后,放入青红椒丁继续翻炒6、加入酱油、糖、蚝油、盐,炒匀7、加入水淀粉,煮至汤汁浓稠8、最后放入蒜苗圈9、翻炒均匀即可出锅子肉的功效作用1、补肾滋阴子肉性平、味甘,入膀胱经,具有滋阴和肾的作用。对肾阴衰弱、腰膝酸软、头晕、耳聋耳鸣等有调治作用。2、强筋益骨子肉含有大量的优质蛋白和多种人体必需的氨基酸,是一种高蛋白、低脂肪、富含钙质的营养食品。3、补气固血子肉对于贫血和缺铁性贫血等有一定的治疗效果。
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