猪肉饺子馅做法大全（金针菇猪肉饺子馅做法大全）

猪肉饺子馅做法大全【金针菇猪瘦肉饺子】,需要的材料主要是猪肉、鸡蛋、五花猪肉、盐和酱油等。猪肉富含蛋白质、维生素和微量元素、磷脂等,具有滋阴润燥、养血补血、健脾补肾等作用。原料:五花猪肉、鸡蛋、香菇、盐、酱油、香油、鸡精。做法:1、猪肉洗净剁成馅,鸡蛋打散剁碎,香菇、五花猪肉剁碎2、葱切末。3、葱姜切碎,放入肉馅中调匀。4、鸡蛋加入少许酱油、香油拌匀。5、加入肉馅中调匀。6、加入盐、鸡精、香油搅拌均匀。7、将调好的馅捏成鹌鹑蛋大小的饺子。8、锅内放入适量水烧开,放入饺子煮熟捞出即可。小窍门:1、面粉中加少许盐,和出的面团有筋力,吃起来口感好。2、菠菜中加入少许盐,因为菠菜中含有丰富的维生素a,所以多吃菠菜能增强人的视力,并能改善人体因缺乏维生素a而感到的夜盲症和视力减退,促进儿童生长发育。3、饺子中还可以加入鸡蛋和虾仁,营养丰富,一起吃能增强人体的免疫力。饺子的营养价值饺子因为擀皮而做,所以皮和馅都是要分开来做的,饺子皮擀起来,就更容易包了。

香菇胡萝卜猪肉饺子馅做法大全

香菇胡萝卜猪肉饺子馅做法大全:主料:猪肉馅250克、香菇100克、白萝卜200克辅料:盐2小勺、姜1小块、葱1棵调料:油适量、生抽2大勺、蚝油1大勺、老抽1小勺、料酒1小勺、蚝油1小勺(这种调料的量可以根据各人的口味酌情添加)做法:1.将肉馅、香菇,葱姜和白萝卜切碎备用2.猪肉馅用葱姜末、盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖、葱姜一起搅拌均匀3.将香菇焯水,捞出放入搅拌机绞碎备用4.锅内倒油,小火将肉馅炒至发白5.肉馅炒散后,倒入香菇煸炒6.将木耳撕碎,倒入肉馅,翻炒7.倒入蚝油,翻炒8.倒入炒好的白萝卜和木耳9.倒入水淀粉,翻炒均匀,出锅前加入盐和胡椒粉调味即可二.【蚝油肉末】主料:猪绞肉100克。辅料:蚝油50克,料酒10克,盐3克,鸡精2克,生抽5克,胡椒粉3克,榨菜末适量,葱白段2克,姜丝3克,香油适量。1.把一斤猪肉切成片,用适量料酒、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、榨菜末腌制10分钟。2.锅内放入清水,把猪肉片煮熟,捞出备用。

猪肉饺子馅做法大全36种

猪肉饺子馅做法大全36种,猪肉的做法有很多,其中就包括了猪肉饺子,这款饺子的主要材料就是猪肉以及木耳,而猪肉饺子馅有两种,首先是白菜猪肉和木耳,其次就是猪肉的剁馅,其次是葱和姜,这两种都是非常好的,做出来的饺子也是非常好吃的。一、猪肉饺子馅做法材料:白菜、猪肉。调料:生抽、老抽、香油、葱、姜。做法1、猪肉洗净剁成肉糜,木耳和大葱分别切成末,生姜去皮洗净切碎,白菜叶洗净切碎。2、猪肉糜、木耳末、大葱末、姜碎、香油、生抽、老抽、香油、葱末、盐,充分搅拌均匀。3、面粉加入适量温水,揉成软硬适中的面团,盖上保鲜膜,室温醒30分钟。4、醒好后,取出面团揉匀,切成小剂子,擀成饺子皮,包入馅料,捏成饺子形状。5、锅中烧开水,放入生坯煮开,再煮2分钟即可。