猪肉丸子汤（猪肉丸子汤放什么菜好吃）

猪肉丸子汤做起来,是非常简单,也很容易上手的,但是,要做的好吃,需要我们掌握一些技巧,猪肉丸子汤,就是比较常见的一道菜了,这道菜的做法非常的简单,需要准备好猪肉,准备新鲜的大葱,准备鸡蛋,另外就是盐、酱油、香油、淀粉。1、猪肉剁成肉馅,放适量的盐、鸡精、生抽、酱油、香油、鸡蛋、淀粉、料酒、盐,搅拌均匀2、把肉馅用筷子顺着一个方向搅,搅到肉馅起劲,3、大葱切成葱花,4、把切好的葱花放到肉馅里面,加适量的水,5、用筷子朝一个方向搅拌上劲,6、把调好的肉馅用手挤圆,放到锅里小火煎7、把煎好的肉饼放到盘子里,放上几个鸡蛋,然后用铲子翻过来8、把鸡蛋打散放到肉饼上,9、把肉饼放入微波炉里,微波炉转两分钟10、把微波炉加热好的肉饼拿出来,把肉饼放在上面11、把鸡蛋切成小丁,12、把肉饼放到锅里煎13、把煎好的肉饼放到肉饼上,14、然后把肉饼放到微波炉里加热一下就可以了【小贴士】1、肉馅的选择:最好选择那种瘦肉多的,口感会更好一些。2、煎肉饼的时间:一般煎肉饼至少需要1-2分钟。煎肉饼的时间大概是1分钟。

猪肉丸子汤的做法

猪肉丸子汤的做法简单,营养丰富,口感也好,是很多家庭都爱做的一道菜。猪肉丸子汤做法简单,但是味道很好,而且还可以补充人体所缺失的营养,猪肉丸子汤做法简单,做法简单,适合很多家庭的口味。猪肉丸子汤的做法:材料主料:猪里脊肉300克辅料:淀粉适量,鸡蛋清一个,香菜一棵,葱一根,姜一块,调料:盐适量,鸡精适量做法1、将肉切成条,然后用刀横切一下。2、将肉馅、鸡蛋清、淀粉、精盐、鸡精、葱姜末拌匀,然后加入适量水调成糊,加入少量水淀粉3、然后将肉丸子放到糊里,然后放入开水锅中,煮至丸子浮起就好了。猪肉丸子汤猪肉丸子汤的做法大全:1、准备好所需材料。2、将猪里脊肉切成条,加入葱姜末、料酒、生抽、淀粉、生抽、香油、盐抓匀,腌制30分钟左右。3、将鸡蛋磕开一个,加入少许温水搅打均匀,倒入锅中,加入适量的水淀粉,开大火煮,直到汤变乳白色。4、将准备好的肉丸子,捞出沥干,加入适量的盐、鸡精、料酒、胡椒粉抓匀腌10分钟左右就可以了。5、准备一大碗水烧开,放入肉丸子焯一下,变色后捞出,放入碗中备用。

猪肉丸子汤的做法家常做法

猪肉丸子汤的做法家常做法是什么呢?猪身上很多部位都可以制作猪肉丸子汤,猪肉丸子汤是很多人都喜欢吃的食物,特别是猪肉丸子汤,味道非常好,而且做法简单。1.做法1猪肉丸子汤用五花肉,因为这个部位有肥肉,所以肉比较肥,2.做法2猪肉剁成肉泥,加葱姜水,料酒、鸡蛋搅拌上劲,3.把搅好的肉泥,用手挤成丸子,下油锅炸成金黄色,捞出备用4.把锅内加入水5.大火烧开,把肉丸子放锅里,小火慢炖6.肉丸子汤做好了7.把炸好的丸子汤,加入适量的盐、鸡精调好味8.放入炸好的丸子,小火慢炖9.把丸子炖好,出锅后撒上葱花即可。