猪脚炖花生的做法（猪脚炖花生的功效与作用）

猪脚炖花生的做法材料猪蹄,花生,盐,料酒,姜,葱,胡椒,鸡精做法1.将猪蹄剁开。2.用清水冲洗干净。3.将猪蹄放入高压锅中,加入生姜块、葱、料酒、胡椒粉、鸡精,倒适量的清水,高压锅上汽后,压30-40分钟。4.出锅后将猪蹄捞出,倒掉汤中的多余的油,倒入锅内翻炒。5.炒好的猪蹄倒入砂锅,加入适量的清水。6.放入花生,再加入葱段姜片。7.盖上锅盖,中火焖煮1小时。8.开锅后撒上胡椒粉,葱花,出锅即可。小贴士1.猪蹄中含有胶原蛋白,所以在煮的时候,可以加入少许的盐,这样猪蹄中的胶原蛋白就可以锁住,猪蹄中的营养物质也能锁住。2.炖猪蹄的时候,一定要把猪蹄先焯水,这样可以去除猪脚中的腥味。炖猪蹄放什么炖好吃1.炖猪蹄加醋。醋炖猪蹄。炖猪蹄加醋能使猪蹄中的胶质分解,使汤汁更加鲜美,而且醋可以促进人体对铁质的吸收,对贫血也有一定的改善作用。2.炖猪蹄加蒜。蒜炖猪蹄可以使猪蹄中的蛋白溶解出来,使汤更加鲜美,而且蒜能去腥。3.炖猪蹄加姜。姜能够起到祛风散寒的作用,而且对于咳嗽有很好的治疗效果,而且炖猪蹄还可以起到杀菌的功效,对于胃寒、胃溃疡等也有很好的缓解作用。

猪脚炖花生的做法窍门

猪脚炖花生的做法窍门有什么?猪蹄炖花生这道美食,大家都知道的了吧,它是一种营养价值非常高的食物,对于女性来说,多吃猪蹄炖花生,对于女性的美容养颜以及促进乳汁分泌都很有好处的。下面我们就来了解一下猪蹄炖花生的做法,希望大家能够了解一下,这样在家里也可以做出一道美味的食物。首先我们要准备猪蹄,还要准备一些红枣,还要准备盐,姜,还要准备花椒。然后把猪蹄剁成块状,然后把红枣切成两半,把花椒放在碗里面,然后把猪脚放进锅中,加入适量的水,把姜片放到锅中,再放适量的盐,然后用大火开始煮,把水开开之后就转小火煮,大约煮半个小时,这样煮出来的猪蹄炖汤就做好了。然后在锅中放一些水,把准备好的花生仁和核桃,放到锅中,用大火煮20分钟,然后再用小火煮,把红枣煮软烂,然后再把猪蹄捞出来备用,把猪蹄和花生放到锅中再煮20分钟,然后再把汤汁放到碗里面,再把核桃一起吃进去。 猪脚怎么炖好吃 猪脚炖黄豆材料:黄豆200g、猪脚200g、姜片适量、葱适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量做法:1、黄豆提前一夜泡上。2、猪脚洗净。3、冷水下锅。4、葱、姜、八角、桂皮、花椒。5、大火烧开后,去掉泡沫。6、捞出来沥干水分,备用。7、黄豆提前泡上。

猪脚炖花生的做法的功效

猪脚炖花生的做法的功效和作用1. 猪蹄炖花生的作用:1. 具有美容养颜抗衰老的作用:猪蹄的营养成分非常丰富,它能起到滋补美容养颜的功效,而且它含有丰富的胶原蛋白,能起到增强弹性的作用,使得肌肤变得更加细腻、富有弹性。2. 具有滋补养生的作用:猪蹄中含有较多的蛋白质,它能够起到增强体质的作用,而且猪蹄中含有丰富的胶原蛋白也有助于改善体质的状态,而且它含有较多的蛋白质,对于改善皮肤的状态有很好的作用。3. 具有补气血的作用:猪蹄中含有的胶原蛋白含量非常丰富,它的含量在肉类的近几倍,对于补充身体营养、增强体质都有着一定的作用。猪蹄汤的做法1.先将猪蹄清洗干净,在锅中加入适量的水,放入猪蹄,煮开后再煮3-5分钟,去除浮沫,取出备用;2.把姜片放入锅中,加入适量的水,放入姜片,煮开后放入猪蹄煮5分钟,去除表面的血水和浮沫;3.将猪蹄捞出沥水待用;4.然后在煮锅中加适量的水,再放入准备好的葱段、姜片、花椒、料酒、冰糖和适量的盐,开火炖煮20分钟;5.猪蹄汤炖煮好后,放入味精和香油调味即可。猪蹄炖什么好吃1、猪蹄猪蹄是一种非常美味的食物,富含丰富的胶原蛋白,对于女性来说,可以起到美容养颜的作用,而且对于男性来说,也可以起到补肾的作用。