玉米饼的做法（玉米饼的做法教程玉米饼的配方）

玉米饼的做法【玉米饼的配方】:玉米面100g,面粉200g,鸡蛋2个1.准备好食材2.将玉米面放入容器中3.加入适量冷水搅拌成絮状4.将面粉加入。5.用手将絮状面粉揉成面团。面团揉软后,盖上盖子,松弛20分钟6.将面团分成大小相同均匀的小面团,揉成圆形的小面团。面团压面擀薄7.用擀面杖擀成薄片。8.将薄饼放入平底锅中。小火加热,9.用筷子在饼上划上十字。10.饼上刷一层鸡蛋液,煎至金黄色11.将面饼翻过去烙,烙至两面金黄即可小贴士1、面饼的底是硬擀的,可以多刷点油,这样饼更有嚼劲。2、面饼的底是软擀的,可以多刷点油,这样饼更有韧性。3、面饼的面也可以直接刷鸡蛋液,这样也更有嚼劲哦。烙饼小技巧:1、和面的时候,加鸡蛋是为了让面饼更加软和好吃,但是鸡蛋不能和得太硬,否则就不会烙饼啦。2、饼的底是硬擀的面饼的底是软擀的,可以多刷点油,这样饼更有嚼劲。1、和面的时候,加鸡蛋是为了让面饼更有韧性,但是鸡蛋不能和得太硬。

玉米饼的做法松软又好吃

玉米饼的做法松软又好吃,营养又好吃。玉米饼的做法教程玉米饼的配方是怎么样的呢?喜欢吃玉米的朋友不妨尝试下,相信一定可以做出美味可口的玉米饼。如果不知道玉米饼的做法教程的朋友可以按照文中的步骤来进行尝试,相信你一定可以做出美味又营养的玉米饼哦!玉米饼的做法教程玉米饼的配方是怎么样的?玉米饼的营养价值是什么?玉米饼的营养价值:玉米富含脂肪、卵磷脂、维生素E、纤维素、镁、锌、硒等矿物质,有降低血清胆固醇的作用;此外,玉米中含有谷胱甘肽和玉米黄质,能促进细胞新陈代谢,延缓衰老;玉米含有膳食纤维、胡萝卜素、烟酸和维生素B1,能预防溃疡,保护胃黏膜和延缓衰老;玉米含有大量镁、硒、维生素B2等,具有降低血脂及胆固醇的作用;玉米中还含有较多的镁,具有调节心肌、增强记忆力、降低血压、预防动脉硬化的作用。玉米饼的做法大全:玉米饼的营养价值:玉米饼中的膳食纤维和玉米黄质,能够促进胃肠蠕动,防止便秘;玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用,不仅有预防冠心病的作用,同时还能保护神经细胞,促进脑细胞的新陈代谢。玉米,玉米中含有丰富的维生素E和硒,具有降低血清胆固醇的作用,同时还能保护神经细胞,促进脑细胞的新陈代谢。

玉米饼的做法大全视频

玉米饼的做法大全视频的,相信很多人都是有尝过的,但是对于玉米饼的制作方法,相信大家却不是很了解。下面我给大家介绍一下玉米饼这道菜的具体做法,大家可以参考学习一下。1.玉米面(玉米面也可以),牛奶,鸡蛋,盐,酵母(这个是自己做的),白糖,面粉2.玉米面放酵母里,加温水和面,面和起来软,不硬,面盆里不粘手3.把和好的面团4.放温暖处发酵至两倍大5.准备玉米面:面粉里打入鸡蛋,加入适量盐,和匀6.倒入少量牛奶,和成面团7.放温暖处发酵至两倍大。取一小团面搓成条,切成大小相等的剂子8.取一个剂子搓圆,擀成圆形的饼皮9.放入玉米面饼皮10.卷成一个圆柱形11.卷好,收口处朝下,用大拇指按压一下12.用擀面杖把饼坯压平,用擀面杖擀成薄饼13.平底锅中放入少量的油14.把饼铛烧热后转中小火,用饼铛把饼坯慢慢的烙熟15.烙饼的时候可以多翻面几次,这样也不会太软。