甘蓝菜怎么炒好吃做法（甘蓝菜怎么炒好吃做法窍门）

甘蓝菜怎么炒好吃做法一:原料:甘蓝200克、猪肉200克、青椒100克、姜丝、大蒜末、生抽2勺、盐适量、糖适量。做法:1.首先将甘蓝切丝,肉切丝,姜丝大蒜末,青椒切丝待用。2.将生抽、糖、盐、鸡精、淀粉、食用油、清水,调成汁待用。3.然后再将焯水后切的甘蓝和肉,放入碗中待用。4.然后再将锅烧热后倒入适量食用油,再将姜丝蒜末倒入锅中,爆炒出香味后即可倒入调好的汁。5.待汁液变稠后倒入甘蓝和肉,翻炒均匀。待稍微收干后,就可以关火盛盘了。甘蓝的功效与作用1、保护眼睛甘蓝中的胡萝卜素,在人们服用维生素A的时候,可保护眼睛的健康。甘蓝中的维生素C,在体内可促进人体的新陈代谢,并能增强身体的抵抗力,因此,常吃甘蓝能起到防衰老的功效。2、保护视力甘蓝中的胡萝卜素,在人们食用之后,能够促进人体的新陈代谢,并能增强身体的抗御能力,因此,人们常吃甘蓝能预防视力下降的症状出现。3、防治便秘甘蓝中的纤维素对人体肠道有**作用,能促进排便,防止便秘,预防肠癌。经常吃甘蓝还能防治痔疮、肛裂等病症。

西红柿甘蓝菜怎么炒好吃做法

西红柿甘蓝菜怎么炒好吃做法材料西红柿1只,甘蓝菜1颗,大蒜3瓣,油,盐,醋,鸡精做法1、西红柿洗干净,去掉蒂,然后在沸水中过一遍,取出切小块。2、甘蓝菜洗干净,沥水、切块。3、大蒜切末备用。4、锅置火上,放油烧至五成热,放入大蒜末爆香,放入西红柿块翻炒,加适量盐,再加入甘蓝块继续翻炒2分钟,放入鸡精,装盘即可。吃西红柿的最佳时间 西红柿炒鸡蛋西红柿2个、鸡蛋2个、食盐、食用油、葱1、西红柿洗净切块,鸡蛋打散,锅中倒入适量食用油、油热后,倒入鸡蛋,炒熟盛出备用。鸡蛋炒熟后,放凉,切成片。2、锅中再倒入少量油,倒入西红柿丁,炒至西红柿变软,盛出。3、将锅中倒入适量食用油,放入鸡蛋,翻炒至两面金黄。倒入少许生抽,炒匀即可。西红柿炒鸡蛋做法小百科1、西红柿炒鸡蛋虽然简单美味,但在炒的时候要注意西红柿和鸡蛋的搭配,西红柿炒鸡蛋是一道非常不错的家常菜,但是在炒番茄时,最好不要放入太多,否则西红柿炒制的话,鸡蛋炒的时候会因为鸡蛋炒得太软而不熟的。

甘蓝菜怎么炒好吃做法窍门

甘蓝菜怎么炒好吃做法窍门:1.甘蓝菜去头去根,切成细条,用冷水冲一下,沥干水,切丝,用少许盐、白糖、酱油、鸡精、淀粉拌匀。锅中倒少许花生油,下入切好的甘蓝菜,大火快炒,炒到菜变软,再加适量盐、鸡精调味,起锅前加少许蒜末。甘蓝菜怎么做好吃:2.将甘蓝洗净切丝,放少许盐,用手抓匀,挤干水分,放盐水泡上,待出水后捞出。3.将青辣椒去籽切丝,待用。4.起油锅,放入辣椒丝,煸炒至熟。5.将甘蓝放入,大火快炒,炒到菜变熟,再放盐,鸡精起锅。2.木耳炒甘蓝1.将甘蓝洗净,切成细丝,放入沸水锅中焯水,捞出沥净水。2.葱洗净切成葱段。3.姜洗净切片。4.锅内放油烧热,下入葱段和姜煸香,再下甘蓝丝翻炒。5.加入一大碗水,大火烧开,转小火煮至甘蓝煮熟,捞出沥干水分,盛入盘中,将炒好的葱姜蒜末倒在甘蓝丝上,再淋入麻油即成。3.甘蓝炒肉1.将猪肉洗净后切片。2.将甜玉米和胡萝卜切丝。3.将木耳泡发。4.将葱、姜切片。5.将鸡蛋磕入碗中打散。