用烤箱做蛋糕的步骤（家用小烤箱做蛋糕方法）

用烤箱做蛋糕的步骤材料面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、水1、将鸡蛋放入搅拌盆中。2、用打蛋器将鸡蛋搅打成蛋液。3、加入糖和水。4、搅拌均匀。5、倒入面粉。6、搅拌均匀。(可以放一边备用)7、将搅拌好的蛋糊倒入烤盘内。8、烤箱预热,160度10分钟。(根据烤盘大小适当调整:180度,烤10分钟)9、烤好的蛋挞,用刀切成小块后食用。小诀窍1、蛋挞皮一定要选低筋粉做的,否则会影响蛋挞的口味。2、烤箱预热后,蛋挞会膨胀,要等蛋挞完全冷却后再放入烤盘。(如果烤箱不够热,可以用锡纸盖住,或用锡纸包住)3、蛋挞水稠度要控制好,不能太多也不能太少,不然会影响蛋挞的口感。4、蛋挞皮不要太薄。蛋挞的营养价值蛋挞营养丰富,主要成分是蛋白质和脂类,蛋挞皮富含蛋白质,含有脂肪,还有各种维生素,矿物质和微量元素,还有钙,磷,锌,铁,钾等多种人体必需的营养物质,还富含碳水化合物,脂肪,维生素和钙,磷,钾,镁,铁,镁,锌等多种人体必需的营养物质,还富含碳水化合物,脂肪,维生素和钙等多种人体必需的营养物质。鸡蛋挞1、蛋挞是用蛋挞皮做的。

烤箱怎么做蛋糕最简单的方法视频

烤箱怎么做蛋糕最简单的方法视频大家都懂,其实做蛋糕也有很多种方法可以在家里面操作,只要我们把鸡蛋放在烤箱里面,再加入自己喜欢吃的材料就可以,不用担心因为烤箱的温度太高而引起蛋糕烤糊,下面介绍一下自己制作蛋糕的一些步骤。用微波炉做蛋糕是非常常见的做法,因为微波炉不那么难控制,所以用微波炉做蛋羹的时候需要注意,如果用微波炉做的话就会很难掌握了,下面我们就来看一看微波炉蛋糕的做法,大家快看看学学吧。材料鸡蛋,白砂糖,低筋面粉做法1、准备好所需要的材料。2、把鸡蛋打入碗中。3、用打蛋器将鸡蛋打散,加入白砂糖。4、再倒入少许的油。5、把面粉和糖搅拌均匀。6、再倒入少许的油。7、搅拌成无颗粒状,然后用勺子将鸡蛋液均匀的铺在蒸架上。8、再把蒸架上刷上一层油。9、再把上面的蛋液放上面,再盖上一层保鲜膜,然后用勺子在上面压一压。10、蒸锅烧开水,放上蒸架上,大火烧上汽之后转中火,蒸15-20分钟(根据蒸的大小和厚薄决定时间)。11、蒸好之后,用勺子轻轻压出蛋皮,然后撒上椒盐。12、再蒸一分钟,就可以开吃咯。小诀窍1、鸡蛋的大小要合适,太小了蒸出来不好看。

懒人蛋糕10秒学会

懒人蛋糕10秒学会,这是一款非常适合懒人的点心,它的做法简单而且口味非常独特,是一道非常受人们喜欢的小吃。今天生活妙招网小编就来分享一下简单又美味的懒人蛋糕的做法,让家里多个人都能吃到美味的鸡蛋糕。1.准备好所需的原料2.黄油隔水溶化3.加入面粉和奶粉4.揉成面团(不要一次性揉,要揉匀)5.揉好的面团放在保鲜膜或容器里放温暖湿润处发酵6.发酵至两倍大,用手指按一下面团,不反弹即可7.准备好蛋黄酱8.取适量的蛋黄酱9.加入白砂糖搅拌均匀10.加入牛奶搅拌均匀11.搅拌好的蛋黄酱加入蛋黄酱中拌匀12.取一小块面团13.用擀面杖在表面擀薄14.然后切成方形块状15.放在盘子里面16.上蒸锅蒸十分钟即可关火17.蒸好后稍等一会再揭开18.成品【法式巧克力牛奶蛋糕】【材料】鸡蛋、砂糖【做法】1.鸡蛋一个打散,加入砂糖和少量的油2.搅拌均匀3.加入一半的砂糖4.加入剩下的砂糖和少量的水,搅拌均匀5.隔热水搅拌成糊状6.倒入一半的奶油。7.搅拌8.加入剩下的砂糖9.搅拌均匀10.倒入另一半鸡蛋,搅拌均匀11.把烤盘放入,烤箱预热,上下火,180度,10分钟。