电饼铛做小吃100种（用电饼铛做的简单小吃）

电饼铛做小吃100种电饼铛做法一材料:面粉300克、酵母3克;步骤:1、酵母放到碗中,再倒入温水化开,将酵母水倒入面粉中,用筷子拌匀。面粉中放入酵母水,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜放到温暖处发酵;2、发面:发面的最佳时间是20分钟,因为在面团发的过程中,面也会发酵的很大。面团中倒入少许色拉油揉匀,揉成面团,盖上一层保鲜膜,放到温暖处发酵至两倍大;3、将发好的面团揉匀,用擀面杖擀成薄饼,在饼上刷一层油,撒上盐和葱花。将饼卷成长条,切成剂子;4、将剂子按扁,擀成圆形的面饼,用刀将卷好的饼坯子切开;5、将圆面饼烙熟即可。做法二原料:面粉500克,盐,糖,五香粉,小葱(切碎),鸡蛋(取蛋清),盐,五香粉,油。1、将面粉加温水,盐,糖,五香粉和成光滑面团,静置发酵。2、将小葱切成碎末。3、将面团放在面板上,搓成直径约1厘米的圆柱形。4、用刀将面团切成3~4等份,用手揉成直径约为8厘米的圆剂子,将圆剂子用手压扁。5、将圆剂子按扁后,用擀面杖将擀成的圆片,放在左手掌中。

电饼铛做小吃100种简单

电饼铛做小吃100种简单【用电饼铛做的简单好吃】1、将土豆去皮切丝,然后放到水中煮熟(煮土豆要比平时做菜的时间长,所以水要少,煮的时间短土豆丝变软)然后捞出备用(土豆丝要先泡在水里)。2、热锅下油,油热后将土豆丝倒进去炒至变色,然后将土豆丝倒进锅里炒,土豆丝炒到半熟就可以出锅了,这一步可以用于做菜,用于拌面,但是用于做土豆丝的时候,就必须要用大火快炒。3、将大饼倒进锅里炒,土豆丝在锅中翻炒的时候,要用大火快炒,因为大饼在锅中翻炒的时间长,这样炒的土豆丝才会好吃,而且还不会糊锅。4、炒大饼的时候,土豆丝要用大火快炒,因为大饼在锅中翻炒的时间长,这样炒的土豆丝才会好吃,而且还不会糊锅,如果你喜欢吃炒土豆丝的话,就可以用小火慢炒土豆丝了。土豆丝怎么炒好吃土豆丝,又名马铃薯,它含有蛋白质、糖、磷、钙,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2、C等,这些营养成分对我们的身体是很有帮助的。1.土豆丝怎么炒好吃之土豆丝怎么炒好吃土豆丝怎么炒好吃之胡萝卜炒土豆丝的做法一:将土豆去皮,洗净后切成丝状。胡萝卜去皮,洗净后切丝。蒜苗洗净后切碎。

电饼铛做小吃100种视频

电饼铛做小吃100种视频1、【用电饼铛做菜】(1)准备好食材,将面粉,酵母粉放入盆中。(2)将面粉和酵母粉放入盆中。(3)倒入适量食用油和水。(4)将酵母放入盆中。(5)将水倒入面粉盆中,搅拌到盆中无面粉颗粒,加入食用油和盐。(6)将水倒入面粉盆中,揉成光滑柔软面团,盖上保鲜膜发酵。(7)发酵好的面团,表面均匀地涂抹上食用油。(8)取出面团,揉至光滑柔软。(9)案板上撒上面粉,将面团擀成长方形。(10)在面片上撒上少许干面粉,将面片卷成一个圆筒状,再擀开。(11)从一头卷起来,再切成三股。(12)把切下来的两股放在案板上,用手掌压扁,用擀面杖轻轻压平成薄片。(13)把切好的面片叠起来,再擀开,然后卷起来。(14)将面片切好,放入铺好油纸的烤盘上。(15)烤箱200度预热10分钟,放进烤箱烤制。(16)烤15分钟后取出烤盘,刷上一层番茄酱,放入烤箱烤5分钟即可。(17)烤好的面片呈金黄色,切开后很有光泽,很有弹性。