番茄牛肉汤的做法（萝卜番茄牛肉汤的做法）

番茄牛肉汤的做法材料:牛腩300克,番茄200克,生姜片10克,大蒜片10克,香菜少许,淀粉适量;调味料:料酒10克,胡椒粉适量;做法:1、胡萝卜和番茄去皮后切小丁,大蒜切片,生姜片切片,香菜梗切小段;2、牛腩切块后放入水中煮开,捞出冲去血沫,冲洗干净;3、砂锅中放入生姜片、大蒜片、香菜梗垫底;4、放入适量水煮沸后,放入牛腩和胡萝卜块,加入料酒和胡椒粉,再放入盐煮5分钟。5、放入西红柿块、番茄块,加入适量的淀粉,大火煮开;6、最后加入香菜叶,煮两分钟即可。菠菜菠菜的营养价值菠菜性味甘凉,主要功效为清热、润燥、凉血。菠菜中所含的大量B族维生素,具有保证神经系统健康、促进新陈代谢的功能。丰富的铁质能让人面色红润、光彩照人,对贫血而面色苍白的上班族特别合适。菠菜中含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞增殖的作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,防止大脑老化。西红柿含有多种维生素,具有生津止渴、健胃消食的功效。西红柿中还含有丰富的维生素C,可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,从而使皮肤**,黑斑消退。常吃西红柿还不易出现黑眼圈,因为西红柿中含丰富的番茄红素。

番茄牛肉汤的做法窍门

番茄牛肉汤的做法窍门用料牛腱1000克胡萝卜1根姜5片洋葱2个番茄酱50克酱油20毫升盐1/2小匙白糖1小匙番茄酱的做法1.把牛腱和胡萝卜切成块,姜蒜切粒。2.锅里放适量的水,下姜片葱段和牛腱煮至水开,再把牛腱、胡萝卜、洋葱、番茄倒入煮开,转小火煮10分钟。3.番茄酱加水,加少许盐调一下味;再把胡萝卜块倒入煮一会,就可以吃了。番茄牛肉汤的做法1、将牛肉切成块,用冷水冲净后,放入沸水中氽烫,去除血水,捞出冲净备用。2、将生抽、老抽、料酒各2大勺、醋半大勺、盐适量,用小碗调匀备用。3、把番茄去蒂洗净,切块,锅中放水,水开,下入牛肉大火煮5分钟,倒出待用。4、将番茄块,洋葱块,姜片、大葱段,料酒,胡椒粉,番茄酱,盐和味精倒入砂锅,加2大勺开水,大火炖20分钟,转小火炖15分钟,关火。5、将牛肉盛出,倒入砂锅,再炖30分钟,即可享用啦!二、牛肉的营养价值牛肉中的蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美、营养丰富,能补中益气、强健筋骨。

正宗番茄牛肉汤的做法

正宗番茄牛肉汤的做法是怎样的?我们知道番茄牛腩汤其实做法是非常简单的,只需要大家准备好番茄、牛腩和胡萝卜即可制作,下面介绍番茄牛腩汤的做法步骤。一、原料:牛腩500克,胡萝卜半根,西红柿半个,葱段、姜片、蒜末各适量,生抽、老抽、盐、胡椒粉、鸡精、料酒适量。二、做法:1、牛腩洗净、切块。2、胡萝卜切块、西红柿切块,葱切段、姜片、蒜末各适量。3、锅内加水烧开,放入牛腩焯水备用。4、将焯好的牛腩、胡萝卜块、西红柿块、葱段、姜片、蒜末,以及生抽,料酒、老抽,鸡精,胡椒粉一起放入锅中。5、大火煮开,小火慢炖1小时。6、炖好的牛肉,胡萝卜,西红柿放入盘中,淋入热油即可。三、做法:1.将牛腩洗净、切块,放入锅中,加入适量料酒、生抽、老抽、冰糖,大火烧开。2.加入葱、姜、蒜瓣,小火炖2个小时。