番茄牛肉的做法（洋葱番茄牛肉的做法）

番茄牛肉的做法是一种很简单的菜肴,但是做出来的味道却是非常鲜美的,这种菜肴是有很多的技巧的,而且做的方法也很多样。如果是想要做这道菜就要掌握一些小技巧,下面我们来看下番茄牛肉的详细做法。方法一食材准备牛肉300克,土豆1个,胡萝卜1个,西红柿1个,洋葱1个,青蒜2小根,姜1块,葱1小段,蒜5瓣,淀粉适量,酱油适量,味极鲜酱油适量,食用盐适量,料酒适量。制作步骤1、土豆、胡萝卜去皮去蒂切成滚刀块,洋葱切块,西红柿去皮切块,姜、蒜切片,青蒜切段。2、牛肉洗净切块,用生抽、料酒、淀粉、生抽、少许食用盐、料酒腌制5分钟。3、炒锅烧热放油,下牛肉翻炒。炒到牛肉发白即可盛出。4、锅中留底油,爆香姜蒜片。下胡萝卜块炒至断生。5、下土豆、胡萝卜块、西红柿块翻炒。6、放水、盐、料酒烧开。7、放牛肉烧开后,中火炖20分钟。8、放青蒜,大火收汤。9、起锅。10、装盘。小贴士土豆不要切太大,以免烧干了。土豆烧牛肉1.准备好牛肉,洋葱。2.切好的牛肉放水里焯一下,把血水去掉。

番茄牛肉的做法 家常

番茄牛肉的做法家常菜,是一道非常容易做的菜肴,但是却很好吃,如果搭配不当的话,吃起来会觉得别扭。这道菜不管是在味道还是口感上,都很不错,适量多吃无妨。1、准备好原材料。(牛肉一斤),洋葱一个,胡萝卜半根,番茄一个2、牛肉切块,放入冷水中。(牛肉、清水都要放到冰箱里,冷冻会使牛肉肉质变硬)放入适量料酒、盐、淀粉腌制20分钟以上3、洋葱、胡萝卜、番茄都切块后,放入清水里焯水4、焯水过后的牛肉捞起沥干水5、炒锅上火,倒油爆香洋葱后,倒入番茄翻炒6、再倒入番茄酱继续翻炒7、炒到番茄出沙、番茄汁变红后,倒入牛肉8、翻炒9、牛肉炒的差不多了,放入洋葱翻炒,加一勺盐继续炒10、待洋葱炒出汁11、加适量蚝油12、翻炒均匀后,加适量清水13、煮至水份快干、牛肉熟烂就可以出锅了小窍门1、炒的时候可以放点胡椒粉、酱油、糖、料酒去腥味2、牛肉的汁也可以多放点,这样吃起来口感会好。

番茄牛肉的做法 最正宗的做法

番茄牛肉的做法最正宗的做法就是把牛肉和番茄放在一起煮,这样做出来的味道是非常好吃的,吃起来的时候会让人回味无穷,而且这两种食材在平时还可以做成很多的美食,比如番茄牛肉汤就是很不错的选择。下面我来教大家番茄牛腩的做法。材料番茄,牛肉,料酒,葱,蒜,姜,盐做法1、牛肉切块,葱切段,姜切片,蒜切粒,番茄切两半,牛肉切块,冷水下锅,煮开后撇去浮沫。2、另起锅,油热后煸香葱姜爆香,下牛肉翻炒,加料酒。3、加老抽上色。4、下番茄,加盐翻炒均匀。5、加足量水,盖上盖,小火慢炖,直到软烂。6、最后大火收汤即可。(生牛肉最好),可以放点番茄酱,也可以放点番茄沙司。牛肉的营养价值1.牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。2.牛肉含维生素B6蛋白质需求量越大,饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。