番茄鱼片（番茄鱼片汤）

番茄鱼片(番茄片汤)是比较有名的,它的做法也比较简单,准备好番茄两个,准备好鱼片适量,另外准备生姜,大蒜,准备盐适量,准备番茄酱适量,准备蚝油适量,酱油适量,准备白醋适量,准备胡椒粉适量,准备适量的番茄酱,准备洋葱一个,准备适量的番茄沙司。番茄沙司的功效番茄沙司的作用1、可以为身体补充所需的维生素C。番茄的营养非常的丰富,番茄的含有多种维生素、矿物质、纤维素、糖类化合物、黄酮类和花青素等,还含有胡萝卜素。番茄的含量是番茄的3.5倍。番茄沙司的功效也是非常的多哦。2、可以补充能量。番茄沙司的功效还包括补充糖类化合物。番茄沙司可以为人体补充所需的糖类化合物,还可以为身体补充所需的蛋白质,以及维生素C。番茄沙司的营养非常的丰富,能够为人体补充所需的多种维生素。3、可以保护视力。番茄沙司对于经常用眼的人来说,可以起到保护视力的效果。番茄沙司的营养价值非常的高,能够保护视力。番茄沙司中的番茄红素可以防止紫外线对眼睛的伤害。还能够促进视网膜组织中的视紫质再生,保护视力,预防近视,缓解眼部酸痛。4、可以补充能量。番茄沙司的营养成分非常丰富。番茄沙司含有人体所需的多种维生素。

番茄鱼片怎么做好吃又简单

番茄鱼片怎么做好吃又简单呢?这是很多人都喜欢的一种菜式,特别是番茄,它不仅营养价值高,而且还是一种很好的下酒菜,所以很多人都非常喜欢吃。番茄鱼片怎么做好吃呢?番茄鱼肉的营养价值高,富含多种维生素,可以补充人体所需要的微量元素,所以番茄鱼片怎么做好吃呢?材料:鲢鱼片300克、西红柿1个调料:色拉油适量、食盐1小勺、葱姜适量、料酒1小勺、淀粉适量制作步骤:1.番茄去皮切片、葱姜切末,鱼头鱼骨剁块冲洗干净。2.将番茄片放入碗中,加入盐、料酒,腌制30分钟。3.炒锅内倒油,爆香葱姜。4.倒入番茄片翻炒均匀。5.倒入适量清水,没过鱼片一半,大火烧开转中小火炖10分钟。6.将炖好的鱼片倒入西红柿汤中,煮开即可。做法二:鲢鱼500g西红柿100g辅料:油适量、食盐1勺、姜适量、蒜适量、生抽适量、老抽1勺、料酒1勺、郫县豆瓣酱1勺、白糖1勺、白胡椒适量。1.鱼洗净,去掉鱼鳞,在鱼身两面划几刀,抹上盐和料酒,腌制10分钟左右,西红柿去蒂去籽,洗净备用。2.准备好调料备用。3.锅中倒入适量油烧热,下姜片和蒜粒爆香。4.加入郫县豆瓣酱翻炒,炒出红油。

番茄鱼片家常做法

番茄鱼片家常做法食材准备:番茄2个、生姜、葱、蒜适量;烹饪步骤:将鱼片放入盆中,加少许料酒、盐、蛋清、水淀粉、胡椒粉、鸡精,抓均腌制;锅中倒入油,待油热后,加入姜片,蒜末炸至金黄捞出;番茄切块,待油热后,倒入番茄煸炒,加入鱼片,加盐、水淀粉、生姜,翻炒后出锅,倒入汤碗中。番茄鱼片汤的做法:1.鱼片用清水冲洗干净;番茄去蒂,切成滚刀块,葱切花。2.锅中加入适量的油,油热后,放入葱花爆香;放入番茄块略微翻炒。3.加入适量的水,大火煮开后,放入鱼片,加入盐,料酒,生抽,老抽等调味,转小火煮十分钟。番茄鱼片汤的做法:1.鱼片洗净沥干备用;番茄去蒂,切成滚刀块,葱切花。2.锅中加水烧热,放入鱼片,焯烫至变色后盛出。3.锅中加入适量的油,油热后,放入葱花爆香。4.放入番茄块略微翻炒。5.加入适量的水,大火煮开后,放入煎好的鱼片,加入适量的盐,料酒,生抽,老抽等调味。6.转小火煮10-15分钟。7.加入适量的水淀粉,因为鱼片是腌制的,所以不用再加水。8.加入适量的鸡精,胡椒粉,香菜,葱花即可。