白萝卜排骨汤的做法（高压锅炖白萝卜排骨汤的做法）

白萝卜排骨汤的做法原料:白萝卜、排骨、葱、姜、香菜、料酒、食盐。1、将白萝卜切成小片,排骨清洗干净,切成小块,葱切段、姜切块。2、将排骨焯去血沫,捞出备用。3、将锅里放油,放入葱姜炒出香味,放入排骨,翻炒均匀,倒入开水,大火烧开以后转小火,炖煮20分钟,放入白萝卜炖煮20分钟。4、放入萝卜炖煮10分钟,调入食盐适量。5、炖煮到萝卜熟,撒上香菜即可食用。白萝卜的功效与作用1、增强免疫:萝卜含有的木质素能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外还含有一种酶可促消化,并能分解致癌物质亚硝酸胺等。2、帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。3、生津润燥:萝卜中含有大量植物纤维素,能促进肠道蠕动,帮助消化。4、宽中下气、清热化痰:吃萝卜能有效缓解胸闷、气逆、痰多、咳嗽、吐血、纳呆等症状。5、增强体质:萝卜富含维生素C,有利于增强机体免疫功能。6、抗癌:萝卜中的芥子油能促进消化,增强食欲,帮助消化。7、补中益气:萝卜中的胡萝卜素可转化为维生素A,能促进骨骼发育。

玉米白萝卜排骨汤的做法

玉米白萝卜排骨汤的做法:1、将白萝卜切成块,放入冷水锅中煮,水开之后再继续煮,等到水开了之后继续煮,等到水开了之后再煮。2、等到水开了之后,将白萝卜切成片,放入冷水中煮,再煮。3、等到水开了之后继续煮,等到水开了之后再继续煮,等到水开了之后再加入萝卜一起煮。萝卜排骨汤的功效:1、补气血益气:排骨含有大量的优质蛋白质、维生素、人体必需的钙、磷、铁等营养物质,而且它的含钙量比肥肉多很多。2、补血益气:排骨可补中益气,适合脾胃气虚,贫血,术后调补,妇女血虚的调养。3、强身健体:中医认为,排骨能补肾养血,对于久病体虚,易患感冒的人,有增强体力,强壮身体的作用。4、补钙:排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。5、滋阴壮阳:排骨有滋阴壮阳,益精补血的功效。适宜于气血不足,阴虚纳差者。二、猪排骨的营养价值排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。1、猪排骨的营养价值猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

番茄白萝卜排骨汤的做法

番茄白萝卜排骨汤的做法:1.排骨洗净,切成4厘米长的段。2.白萝卜切块(不削皮也可以),葱姜切大片。3.锅中倒入适量凉水,加入白萝卜块,大火煮滚。4.撇去浮沫,改小火,倒入切好的葱姜片。5.沸腾后转中火,放入排骨段,待水再次沸腾,转小火炖20分钟。6.放入白萝卜块,大火炖15分钟,加盐调味。7.关火前撒入葱花即可。