皮蛋凉拌的做法(金针菇皮蛋凉拌的做法)
皮蛋凉拌的做法材料:皮蛋2个、香肠、葱、蒜、辣椒酱、醋、盐、香油做法:1、香肠去皮切成小条。2、皮蛋去皮切成小条。3、葱、蒜切碎。4、锅中放入少许油,油热后放入葱花翻炒。5、放入香肠翻炒几下后,放入皮蛋和醋。6、放入适量的盐、生抽继续翻炒,再加入少许香油即可出锅。皮蛋凉拌的做法1、皮蛋切块后用开水烫一下,再用凉白开水泡一下即可。2、皮蛋放入碗中,放入醋,香油,蒜末,辣椒酱,盐。3、倒入碗中,加入适量的生抽。4、再加入适量的白糖和鸡精。5、最后倒入适量的芝麻香油即可。凉拌西红柿1、西红柿洗净切块,大蒜剥皮拍扁,木耳泡发。2、锅中放入适量的油,倒入西红柿煸炒。3、煸炒好的西红柿炒出红油,再倒入大蒜煸炒。4、加入适量的生抽和料酒。凉拌胡萝卜1、将胡萝卜切丝,木耳泡发。2、将胡萝卜炒熟。3、然后用盐,生抽,醋,香油,糖和辣椒油,将胡萝卜和木耳拌匀即可。凉拌黄瓜1、将黄瓜洗净,切成丝,放入沸水中焯一下。
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