皮冻的家常做法大全（皮冻的家常做法步骤）

皮冻的家常做法大全材料皮冻1袋,生抽2汤匙,老抽1汤匙,白糖1/4汤匙,盐2克。做法1.把皮冻化开,放入器皿中,加入生抽,老抽,盐,白糖,搅拌均匀;2.然后放入冰箱冷藏,吃的时候取出;3.再把皮冻放入碗中,加入沸水4.再加入适量清水,放入冰箱中,吃的时候取出。做法二:家常皮冻1.先将皮冻化开,放入器皿中,然后加入生抽、老抽、白糖、盐;2.然后放入冰箱冷藏,吃的时候取出;3.再把皮冻放入器皿中,加入沸水4.再放入冰箱中,吃的时候取出。做法三:1.将皮冻切片,放入盘中;2.将皮冻化开,加入沸水,放入冰箱冷藏;3.再将皮冻化开,放入盘中;4.然后放入锅中,加入生抽、老抽、盐、糖;5.再放入水淀粉;6.再放入少许生油;7.最后倒入料酒;8.再放入葱、蒜末,翻炒均匀即可。

皮冻的家常做法大全视频

皮冻的家常做法大全视频,这道菜的主要食材就是面粉了,这是道非常有营养的早餐,对于人体健康有很多益处。因为面粉有很好的吸水性,而且还可以增加面团的韧性。而且,面粉的质地还是比较好的,吃起来也比较方便。但是,面粉的质地比较硬,在做法上也是非常不容易做的了。那么,皮冻的家庭常做法到底是什么呢?下面,就来详细介绍下吧。皮冻的家常做法材料:面粉250g、酵母粉5g、糖5g、水50g(生粉和酵母粉的比例是1:1)、盐2g、油2g。做法1、准备好原料,把酵母用温开水化开备用;2、把面粉和酵母粉一起倒入盆中;3、加入水搅拌成面絮;4、然后揉成面团,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵;5、面团发酵至2倍大时,揉出空气,用手指戳一个洞,洞口不回缩,说明面发好了;6、面板铺油纸,放面团揉成圆片,用刀在上面压出花纹;7、把面片切成细条;8、切好后摆入烤盘中;9、把做好的面团放在刷了油的烤盘上,二次发酵;10、发酵至两倍大时,刷上一层蛋液,撒上芝麻和葱花;11、烤箱预热150度,烤25分钟即可。

皮冻的家常做法大全窍门

皮冻的家常做法大全窍门一、皮冻的做法之皮冻的做法1、材料准备:皮冻、香菇、木耳、火腿肠、鸡蛋、胡萝卜、香菜、葱、姜、料酒、鸡精2、做法:把香菇泡水后清洗干净,切成片,火腿肠切成片,香菇泡软后切成片木耳和胡萝卜切成片。把鸡蛋在碗中打散备用。把火腿和香菇、木耳、胡萝卜和葱姜,都切成片,把鸡蛋在碗中搅拌均匀,备用。锅中倒入油,油温5成热时倒入鸡蛋,用筷子快速划散,炒熟后盛出备用。把锅再倒入油,油温6成热时放入葱姜,煸炒出香后加入香菇、木耳、火腿以及香菇,煸炒1分钟后,放入胡萝卜片、木耳和胡萝卜片,再加入炒好的鸡蛋,加入盐、鸡精等调味料,炒熟即可出锅。二、火腿炒木耳材料:木耳,火腿。做法:1.锅中倒入少许油烧热后,放入葱姜炝锅,放入木耳略煸炒,加入少许酱油和盐,放入火腿。2.加入炒好的木耳一起翻炒,加入适量清水,盖上锅盖,烧至汤汁收干即可。三、西红柿炒木耳材料:西红柿,木耳,鸡蛋,盐,鸡精,香油。