盖浇饭的做法大全（咖喱盖浇饭的做法大全）

盖浇饭的做法大全1.首先准备一个饭碗、一小碟寿司酱、一个蛋清、一勺白醋、一勺盐、一勺白糖和半勺鸡精。2.把白醋和盐倒入碗中,搅拌均匀。3.然后加入蛋清。4.然后搅拌均匀备用。5.把饭盒放入电饭锅中,按煮饭键,等待十几分钟左右。6.煮好的饭盛到碗中,用筷子按压几下,把饭粒拨出,然后盖上盖子,等待一会儿再焖一会儿。7.等待十分钟后,在饭的表面撒上一层火腿丝、青椒,再淋上适量的米饭。8.最后再撒上一层厚厚的青椒丝,就可以了。9.这款米饭,营养丰富,味美香浓,是夏天必备的解暑圣品哦!3、西红柿蛋炒饭材料:西红柿2个、胡萝卜2根、鸡蛋1个、米饭200g、火腿肠2根。调料:油适量、鸡精少许、盐少许做法:将西红柿洗净切片;胡萝卜洗净切片;鸡蛋煎熟;米饭煮熟。鸡蛋炒成蛋花。将胡萝卜、西红柿和火腿肠放到蛋液当中,放入盐,鸡精调味。3、香椿炒鸡蛋材料:香椿、鸡蛋、盐、糖做法:将香椿洗净切成末;鸡蛋打入碗中,加入适量的盐打散备用;香椿和鸡蛋一起加入适量的盐,搅散备用;香椿鸡蛋炒熟备用。

盖浇饭的做法大全 家常做法

盖浇饭的做法大全家常做法:用料用料白饭1:1酱油:1盐:1鸡精:1葱:3酱油:1生抽:2蚝油:少许生油:少许白醋:少许白糖:1鸡精:少许做法1,把白饭煮熟,捞出。2,把煮熟的米饭倒出;3,把酱油,生抽,鸡精,葱,酱油,蚝油,糖,白醋,白醋,盐,白糖,倒入煮好的饭;4.搅拌均匀后,盖上保鲜膜,放到冰箱里一晚;5,第二天早上拿出来,打开保鲜膜,吃的时候,就可以了。小诀窍 1、 白饭的主要成分是淀粉和糖,所以它在煮饭的过程中,要多搅拌几次,让饭在汁液中充分浸透,这样米饭才会熟烂。 2、 酱油和蚝油的配比一定要合适,最好是2勺酱油,3勺蚝油,4勺白糖,6勺醋,5勺香油。 3、 最后煮饭时,一定要盖上保鲜膜,以免水汽进入,造成食物生涩,影响口感。 4、 煮饭时,还是要注意火候与否的控制,不要让饭在锅中,否则会影响口感。

家常盖浇饭的做法大全

家常盖浇饭的做法大全有哪些呢?一、瓦罐饭的做法1)首先,准备材料。2)然后,把大米淘洗干净。3)接着把水倒在锅里,然后倒入电饭锅的内胆。4)把电饭锅的内胆放入冰箱里冷藏,时间设置为2小时。5)把大米淘洗干净,然后倒入电饭煲的内胆中,加入适量的水,然后按煮饭键。6)等煮饭档自动跳到保温后,打开盖子。7)把煮饭的电饭锅取出来,再倒入一点食用油,然后把锅盖盖紧。8)盖上盖子,等待2个小时,在电饭锅的内胆中,大米的表面会有一层油,这层油可以起到保护作用。9)然后用勺子翻搅几次,让米饭在电饭锅内部形成一层保护膜。然后,再把大米在表面刷一层油。10)然后把电饭锅的内胆放入电饭锅中,盖上盖子焖5分钟。11)等电饭锅自动跳到保温后,开盖,取出盖子。12)打开锅盖,再把锅盖打开,再把锅盖打开,这样,煮饭就会很好。【电饭煲煮饭小窍门】1.煮米饭最好选深一点的水,这样米饭煮起来就会更好吃。2.电饭煲的保温效果更好。当电饭煲的内胆上的温度达到100°C,就可以煮米饭。3.水的沸点和米的密度一样,所以水的量也会影响到米饭的量。水越大,保温的效果越好。