秋季养生汤煲汤食谱大全（秋季养生汤大全窍门）

秋季养生汤煲汤食谱大全秋季养生汤:冬瓜薏米汤功效:清热解暑,利水消肿。材料:冬瓜500克、薏米50克、赤小豆50克。做法:冬瓜去皮;薏米和赤小豆洗净,冬瓜切块;将上述材料放入煲内,加水适量,煲1.5小时即可,食用时加入适量冰糖。秋季养生汤:淮山枸杞红枣汤功效:益气养阴,健脾补肺。材料:粳米50克、大枣10枚、淮山50克、枸杞子15克,清水适量。把材料装入纱布袋内,与红枣和淮山一起放入沙锅内,用文火煮至食材熟烂即可。秋令进补的饮食禁忌一、忌无休止地猛补无休止地猛补猛补,会导致内热、消耗,严重的还会导致体内津液亏虚,出现燥热症。二、忌盲目进补进补时应该根据自己的体质和疾病特点辨证施食。三、忌虚实不分中医的治疗原则是虚者补之,不是虚而是寒者热之。补泻兼施,虚者温之,不是虚而是寒者热。中医的治疗原则是虚者温之。四、忌以药代食因为食物和药物都是以物质为载体,只有了解了药物的性能后,才知道药补不如食补。五、忌以非食疗为主有些食物,如多吃了不仅对消化道有害无益,还易引起腹胀、腹痛、腹泻,甚至影响其他脏腑功能。

秋冬煲汤食谱100种做法大全

秋冬煲汤食谱100种做法大全,冬季是一个进补的季节,很多汤类可以选择,但是有些汤类是不适合冬季,那么秋季养生汤煲汤食谱有哪些呢?1、生姜鸡汤原料:生姜100克,枸杞子25克,红枣50克,母鸡1000克,黄酒50克,葱段、姜片各20克,精盐10克,味精1克,鸡油30克。制法:将母鸡洗净去内脏,剁成6厘米见方的块,氽去血水;红枣洗净剖开去核;枸杞子用清水洗净。将生姜、鸡块、枸杞子、红枣放入炖盅内,加清水,用文火隔水炖2~3小时即成。功效:滋阴补血。适应症:适用于产后体虚及贫血者。用法:每日1次,每次100~150克。说明:补气活血,补肝肾,益精明目。说明:枸杞子为平补肝肾之妙品,性味平和,有滋补肝肾,强壮筋骨,养血明目之功。适用症:肝肾阴虚,头晕目眩,腰膝酸软等症。用法:每日1次,每次150~150克,可常人酌量增减。2.菠菜木耳炒豆腐材料:嫩豆腐250克、菠菜100克、黑木耳20克、酱油、盐、味精、香油、水淀粉适量。做法:取嫩豆腐,用开水烫后捞出,切成薄片。

秋天必喝这7款汤

秋天必喝这7款汤,不仅能够起到养阴补脾的功效,还有一定的美容养颜的功效,而且对于女性来说,秋季养生汤还有一定的养生作用,所以这7种食材在秋天来说还是非常适合的。一、红枣山药汤材料:山药400克、红枣10粒、枸杞10粒、姜4片、水1000ml。做法:1、山药去皮切滚刀块,浸泡在水里防止氧化,红枣、枸杞、姜切大块。2、将山药块、红枣、枸杞、姜片放入电压力锅里,外锅放2杯水,煲汤模式。选择“煲汤模式”,煲汤2小时。3、出锅前10分钟加入适量盐即可。二、莲藕枸杞排骨汤材料:排骨300克、藕400克、姜2片、枸杞10粒、盐4克。做法:1.排骨洗净,砍块,放入水中氽烫。2.藕洗净,切成藕节。3.砂锅内注入适量清水,放入排骨、姜、枸杞,大火煮开后,转小火煲2小时左右。4.加入莲藕,继续煲半小时。加入少许盐调味即可。三、杞子红枣煲鹌鹑蛋材料:鹌鹑蛋6个、红枣10个、枸杞子10克、姜2片、盐适量。做法:1.枸杞子洗净,红枣、鹌鹑蛋去壳。2.鹌鹑蛋煮熟后去壳,放入煮好的药汤内,加入姜2片,盐适量。