砂锅粥的做法大全（鸡虾砂锅粥的做法大全）

砂锅粥的做法大全是什么呢?砂锅粥这个词对于很多的人还是很熟悉的,而且也是一种比较常见的粥类,砂锅粥不仅吃起来非常的香,而且味道也很好,对于一些喜欢吃粥的人来说是一种最好的滋补品,但是砂锅粥在做的时候也有很多需要注意的地方,那么砂锅粥的做法大全是什么呢?做法一食材准备:粳米100克,薏米100克,鲜虾(贻)500克,蟹柳50克,芫茜25克,葱、姜末各25克,精盐10克,味精4克,胡椒粉1克,料酒15克,鸡汤1500克,猪油75克。制作过程1、先将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半个小时;将蟹柳切段放入锅中;2、将料酒、鸡汤、精盐、薏米用旺火烧沸,改用小火熬煮至八成熟时,捞出,加入蟹柳、蟹柳,撒上芫茜,再熬至熟烂即成。

排骨砂锅粥的做法大全

排骨砂锅粥的做法大全1.【材料】:猪大排、米、玉米、葱末少许;2【做法】:排骨洗净沥干水分放入锅中,加清水没过排骨;大火煮滚后转小火炖至排骨酥烂;将焯过水的剁好的玉米和葱末放入锅中煮至玉米熟软。将排骨捞出,用清水冲洗净;砂锅加适量清水,放入玉米,葱末,姜片烧滚;放入剁好的猪肉,加入少许老抽,糖和盐;烧至汤色变白,转小火炖20分钟至粥熟烂即可。3.【主料】:排骨200克;4.【做法】:排骨去毛洗净;5.【调味料】:八角1粒、桂皮1段、草果1个、花椒适量、香叶适量、葱段适量;姜块拍松;6.【做法】:把排骨放入高压锅中,加料酒、姜片、葱段,加足量开水没过排骨;大火烧开后气顶上来后,盖上锅盖,压20分钟;关火。待高压锅冷却后打开盖,用筷子扎一扎排骨,能扎动就基本好了,此时可见汤中的沫和淤泥。汤气没有了,骨头里的营养成分也都去掉了。做法三主料猪排骨500克、青红丝、尖椒圈各适量,蒜、姜、蒜、葱适量、郫县豆瓣酱1小勺、盐1小勺、糖2小勺、味精3克、白胡椒粉少许、绍酒2小勺、植物油适量。

牛肉砂锅粥的做法大全

牛肉砂锅粥的做法大全食材食谱热量:4100(大卡)主料主料米饭适量辅料油菜适量、小白菜适量、胡萝卜适量调料食盐适量、鸡精适量、生抽适量、蚝油适量、孜然适量、白糖适量、植物油适量步骤1.准备好所需的食材。2.油菜洗净,切小碎丁。胡萝卜切片,菠菜切成段。3.大米清洗干净,倒入电饭煲中,放适量的水,放入大米。4.放入油菜,胡萝卜,菠菜。5.按煮粥键,煮粥的同时放入适量的盐。6.再放入适量的鸡精。7.放入适量的生抽,蚝油。8.再放入适量的白糖。9.再放入适量的盐。10.再放入适量的鸡精。11.煮至粥快收干的时候,放入切好的菠菜段。12.最后放入适量的葱花。小贴士粥煮至熟,可以加入适量的盐。营养价值:菠菜的营养价值丰富,每100g菠菜含有热量91卡路里、蛋白质1.3g、脂肪0.3g、碳水化合物1.g、维生素A1、2、3mg、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.02毫克、核黄素0.01毫克、烟酸0.8毫克、维生素C6mg、维生素E0.71mg、叶酸1.19毫克。1、菠菜中所含的β-胡萝卜素,在人体内转化成维生素A,有助于预防干眼病,夜盲症和角膜炎等眼疾。