秋季小炒菜谱大全（秋天小炒菜）

秋季小炒菜谱大全1、秋菜炒肉丝材料:猪里脊、香菇、胡萝卜、冬笋片、姜丝、葱丝、淀粉、料酒、生抽、白糖、盐、油适量。做法:将里脊肉改刀切成片,用生抽、料酒、淀粉,少许油腌一下,香菇切成片泡水备用。胡萝卜切成片泡水备用。锅中放少许油,油热后放入姜丝、葱丝爆香,放入里脊肉片滑炒至变色捞出备用。锅中放少许油,放入香菇片,冬笋片稍煸。放入胡萝卜、笋片、煸炒几下。倒入适量生抽,加入适量清水没过食材,大火烧开,转小火,焖制2分钟,最后倒入香菇片,加盐调味即可。孜然牛肉材料:牛肉,孜然,辣椒粉,盐,料酒。做法:牛肉切成片,用盐、料酒、生抽、生粉抓匀后放入冰箱腌制20分钟。锅内放少许油,油热后放入腌制好的牛肉片,翻炒至牛肉变色后倒入炒好的牛肉,翻炒均匀即可。孜然牛柳材料:牛柳,孜然粉,辣椒粉,盐,料酒。做法:牛柳清洗干净后,放入盐水中浸泡20分钟,然后捞起后沥干水分备用。在锅中放入孜然粉,辣椒粉,盐。放入适量的水,烧开后撇去浮沫,然后放入牛肉片,待牛肉变色后即可捞出。放入一些孜然粉,味道更加香浓。

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秋季小炒菜谱大全图片秋天吃什么菜一、木耳木耳是大家都知道的滋补品,它能够协助身体排毒、补血补气,还能补血补气、活血,并且吃起来口味丝滑,口味丝滑,料汁鲜美,是大家非常喜欢的一道家常小炒。二、莴笋莴笋是我们生活起居中很普遍的一种蔬菜,莴笋含有的维他命和矿物是很丰富多彩的,而人体脂肪也是非常少的,因此莴笋的营养成分也是很丰富多彩的,莴笋还能够协助我们健脾开胃、有利排尿、清目等,因而,秋季小炒菜是很受大家热烈欢迎的菜式。三、丝瓜丝瓜是我们平时日常生活很常见的蔬菜之一,丝瓜带有丰富多彩的维他命和营养元素,而且带有的水份也是很丰富多彩的,丝瓜中带有的胡罗卜素和维他命C是非常丰富的,而且具备一定的抗氧化性功效,因而,丝瓜的营养成分是很丰富多彩的。四、苋菜苋菜也是秋季常常会吃的蔬菜之一,苋菜具备温中养血、温暖人体的功效,并且带有较多的胡罗卜素、钙等多种多样营养元素,因此苋菜的营养成分很丰富多彩。五、圆葱圆葱也是秋季常常会吃的蔬菜之一,苋菜中带有较多的钙、磷、钠、钾及其胡罗卜素等营养元素,而且还具备一定的抗氧化性的功效,因此苋菜的营养成分是很丰富多彩的。

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秋季小炒菜谱大全集秋分时节,是一年中最寒冷的时节,在我国北方,一年四季都是有的,而且在南方,这种时节的气候比较寒冷,在这种时节的时候,我们可以吃一些暖和食物,对身体有非常大的好处,而且还能够预防很多疾病的发生,下面小编就介绍一下秋季的小炒菜谱吧。秋菜菜名:秋菜、圆白菜、圆白菜、莲花白所属:菜系:江浙菜产地:江苏省功效:清肺润燥,生津止渴,开胃助消化秋菜菜名:菠菜产地:江苏江苏特点:秋菜,又名“菠菜”。秋菜,在我国各地均有栽培,是我国重要的蔬菜之一,在中国的各地有大面积栽培。功效:清肺润燥,生津止渴。秋菜学名:白萝卜、金笋所属:十字花科学名:白萝卜、圆白菜、圆白菜产地:江苏、安徽、湖南、湖北。功效:润肺化痰、益气生津、宽中理气、解毒止痛秋菜所属:十字花科学名:白萝卜、圆白菜、金笋学名:十字花科学名:白萝卜、圆白菜、金笋学名:白萝卜、圆白菜产地:四川。功效:清肺润燥、益气生津、解毒止痛秋菜属于十字花科一年生蔬菜,十字花科一年生蔬菜,十字花科一年生蔬菜。十字花科一年生蔬菜,十字花科一年生蔬菜。