简单的家常蒸鱼的做法（蒸鱼的做法大全家常做法大全）

简单的家常蒸鱼的做法大全有清蒸鱼的做法,也可以制作成红烧鱼,红烧鱼的做法有很多,不同的做法可以制作出不同的美食。蒸鱼的制作方法很简单,只要我们掌握了正确的制作方法,那么就可以很简单的做出来。下面我们来看看简单的家常蒸鱼的做法大全。【材料】:生鱼1条、姜适量、大蒜1瓣、葱适量、生抽适量、料酒适量、蚝油适量、糖适量、盐适量、油适量做法:1、将鱼洗净,用盐、料酒腌渍10分钟;2、葱姜蒜切碎(大蒜和姜都不要切末);3、把姜和葱蒜放入蒸锅中,蒸鱼时放入姜、蒜和葱,蒸至鱼熟即可。鱼的营养价值及功效1、鱼是我们餐桌上非常常见的一种海鲜产品,鱼的营养价值很高,它含有丰富的蛋白质,对身体虚弱和病后需要调养的人非常有帮助。鱼还具有补脑的功效,可以预防神经衰弱,所以经常食用可以预防老年痴呆症的发生,所以深受人们的喜爱。2、鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效预防高胆固醇血症,同时鱼油中的不饱和脂肪酸还可以预防血栓,对预防心脏病等非常有帮助。鱼中的维生素E含量也很高,经常食用有利于抗衰老。

简单的家常蒸鱼的做法视频教程

简单的家常蒸鱼的做法视频教程清蒸鱼的做法很简单,首先我们把鱼肉处理干净,然后切小块。之后在鱼身上放适量的姜片、花椒、八角、桂皮。然后在上面放适量的酱油、料酒、盐、鸡精、蒸鱼豉油,腌制15分钟。然后在上面摆一层葱姜,之后放上适量的蒜。最后放上蒸鱼豉油。简单的家常蒸鱼的做法大全介绍到这里,也希望各位朋友们能够按照上面的方法试一下,一定会做出最美味的清蒸鱼。其实生活当中有很多的家常菜都是可以自己动手完成的,只要我们按照步骤去做,就一定会做出美味的清蒸鱼。清蒸鱼的具体做法材料:鲈鱼1条,葱适量,姜适量,料酒适量,酱油适量,鸡精适量,蒸鱼豉油适量,油适量,蒸鱼豉油适量。步骤:首先把鱼处理干净之后清洗干净,然后放在蒸锅上蒸15分钟。蒸鱼的时候,要准备一些料酒,醋,酱油和姜丝。然后把葱切碎,姜片切丝。把鲈鱼的内脏去掉,去除内脏之后清洗干净就可以了。然后在鱼背上划几刀,这样可以防止蒸的时候鱼的腥味儿流出来。在鱼身上划几刀之后放入碗中,加入料酒,醋,酱油,生抽,鸡精和盐。再倒入适量的清水。然后把鲈鱼放进蒸锅里面。用大火蒸15分钟。蒸鱼的时候可以准备一些葱,姜切片。

简单的家常蒸鱼的做法视频

简单的家常蒸鱼的做法视频食材明细主料活鱼一条调料盐适量葱姜蒜适量大料适量花椒适量香叶适量酱油适量醋适量料酒适量生抽适量蚝油适量鸡精适量白糖适量辣椒蒸鱼的做法1、活鱼切段,加盐、料酒、葱姜、酱油、生抽、蚝油、鸡精。2、用少许醋拌匀,腌10-15分钟。3、腌好的鱼放蒸锅里隔水蒸熟。4、蒸鱼的同时,可以准备配料:香菜切小片,葱姜蒜切碎。5、蒸鱼剩下的汤汁。6、热锅热油,放入辣椒碎,炒香。7、下鱼片,翻炒。8、加入葱花姜蒜和少许生抽,盐。9、加入适量白糖。10、加入郫县豆瓣酱,炒匀。11、加入适量清水。12、加入适量盐。13、煮开后,转小火。14、将鱼片倒入锅中。15、盖上锅盖,中火煮。16、鱼片煮熟后,关火。17、盛出装盘。 做法二鱼、姜、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱(或干辣椒)。·鱼切片。·姜、蒜、干辣椒剁细。·鱼片加入料酒、盐、胡椒、蛋清用手抓匀腌制10分钟入味。·干辣椒切段。·豆瓣酱剁细。