48种广式煲汤（滋补摄生汤100例）

48种广式煲汤1、虫草炖甲鱼原料:乌龟1只(重约300g),虫草20g,红枣6个,生姜1片。做法:虫草、红枣、甲鱼洗净,切块飞水(去腥为止);把所有材料一齐放入炖盅内,加开水,炖盅加盖,文火隔水炖3-4小时即可。功效:补气血,滋阴清热。适用于肺虚咳嗽、久咳、虚汗、潮热等症。此汤有益气滋阴,补而不燥的功效,对于肺虚久咳。气虚乏力、虚汗、潮热等症的治疗效果很好。2、冬虫夏草黄芪炖甲鱼原料:冬虫夏草15g,黄芪25g,甲鱼500g,葱、姜、盐、味精、料酒、胡椒粉、白糖。做法:将黄芪、甲鱼、葱、姜、盐、料酒放入炖盅内,加入清水、葱、姜。炖2小时,加味精、胡椒粉即成。此汤有益气补虚,补而不燥之功效,对于久喘、气短乏力、自汗、津液不足等症患者均有良好的治疗效果。3、冬虫夏草羊肉汤原料:羊肉500g、冬虫夏草15g,生姜30g,盐、味精、料酒适量。

48种广式煲汤药材配料

48种广式煲汤药材配料的配搭,最先需要把各种各样中草药材放进到一起,随后在放进一起,再添加沸水,用火灾烧开,待水开后用文火熬料3到5分钟就可以了,那样才可以确保最纯天然的健康摄生作用及其药力。在煲汤的情况下,要留意控制好时间。48种广式煲汤1000例1、牛腩牛腩性温,味甘;归脾、胃、肾经,具备彭中益气、养血固精的作用,适用脾胃虚寒、怠倦乏力、食少便溏、泄泻、频繁遗精、女性白带等。2、猪肚猪肚性温味甘;归胃、脾、小肠经。3、枸杞子枸杞子性平味甘,归肝、肾、肺经,具备滋补摄生肾脏、益肾清目、和血润燥等作用,可用以医治肝肾阴虚、腰膝酸疼、频繁遗精、清稀、头晕目眩、视物模糊等症状。4、白芝麻白芝麻性平味甘,归肝、脾、肾经,具备补血补气、滋阴养血、润肺燥等作用,可用以医治气血两虚造成的头晕目眩、耳鸣心悸、体虚便秘等症状。

48种广式煲汤药材配料图片

48种广式煲汤药材配料图片:原料:黄芪30克、生姜3片、红枣15枚、桂圆15克;调料:盐5克、味精3克。做法:1、生姜刮皮洗净,红枣去核。2、锅内加水放入黄芪、红枣、桂圆,用猛火煮沸,转小火煲1小时。3、然后加入盐,味精调味。功效:黄芪:补气健脾,升阳举陷,利水消肿。生姜:温性,味辛,入胃、脾、肺经。红枣:性温味甘,入脾、胃经。桂圆:性温味甘,入心、脾经。枸杞:补肾生精,养肝明目。枸杞红枣煲汤的做法大全1.生姜红枣桂圆排骨汤食材:排骨400克、生姜30克、红枣10颗、桂圆30克、清水1500毫升、食盐适量、料酒适量、鸡精适量。做法:1.排骨斩段,洗净备用。2.生姜、红枣去核洗净。3.锅内放入适量的水、排骨以及所有的调料。4.大火煮开后,转小火慢炖。5.放入红枣、桂圆继续炖10分钟即可。2.山药桂圆红枣排骨汤食材:山药400克、生姜30克、红枣10颗、桂圆30克、清水800毫升、冰糖适量。做法:1.将山药去皮切成块。2.将生姜切片。3.将山药块和红枣放入清水锅中,大火煮10分钟后放入桂圆。