5斤糖蒜的腌制方法大全（腌糖蒜五斤用多少配料）

5斤糖蒜的腌制方法大全1、材料:蒜头辅料:白糖(白糖和白醋)、白醋、香油、食盐做法:将蒜头洗净、去皮、切末,放入榨汁机中打碎,然后将蒜头放入白糖、白醋、香油、食盐,将蒜汁倒入碗中,搅拌均匀,即可食用。2、材料:蒜头辅料:生抽(或老抽)、白糖(或冰糖)、白醋(或老抽)、食盐(生抽)、白开水(或矿泉水)、白糖做法:将蒜头洗净,去皮,切末,放入榨汁机中打碎,然后将蒜汁倒入碗中,加入生抽、白糖,将蒜汁倒入碗中,加入白开水、白糖、食盐、白醋(或老抽)、白开水(或矿泉水),将蒜汁倒入碗中,放入微波炉中微波炉,用高火转1分钟左右即可食用。小贴士:蒜头的味道是很香的,所以可以根据自己的喜好进行调配,但是蒜头要去皮,不要去籽,以免蒜汁水溢出来导致口感发苦。蒜头去皮的量可以根据自己的喜好来调整。3.蒸茄子原料:长茄子2个;大蒜2瓣;小葱1根;干红辣椒1个;花椒10粒;酱油1勺;醋1勺;白糖1勺;食盐适量。

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5斤糖蒜的腌制方法大全视频,用到了10斤糖蒜,可以用10斤糖蒜,如果是用10斤糖蒜,可以根据自己家的食量进行调配。1.用量:一般来说用10斤糖蒜,用10斤糖蒜的比例,最好用5斤糖蒜,可以根据自己需要的量,然后添加适量的水,用温水化开,化开。2.配料:可以选择自己喜欢的食材,比如蒜苗、香菇、木耳、香菜、青豆、红辣椒、青蒜、白萝卜、胡萝卜、土豆等。可以根据自己的喜好进行调配;还可以加入适量的盐、鸡精、酱油、糖等调料,这样做出的糖蒜颜色比较浅淡。3.做法:生蒜用小刀从中间切两半;将蒜茸放入碗里,加入一勺盐拌匀,然后再加入适量的白糖、味精、酱油和适量的水,搅拌成糖醋汁,把蒜碗里多余的水倒掉,加入适量的水,用保鲜膜把碗包起来。用微波炉加热30秒钟,取出,将蒜碗里多余的水倒出来,将碗放在微波炉上加热20秒。将煮好的糖醋汁浇在蒜碗里。用微波炉加热后的蒜碗里,再用保鲜膜包起来,放入微波炉中加热10秒即可。4.蒜香版蒜泥。蒜茸、红辣椒切成碎末(或者用榨汁机打成蒜泥),加入适量的醋、盐、香油、白糖拌匀,把蒜泥和辣椒末拌匀,把蒜泥用保鲜膜包起来,放进微波炉里加热2分钟即可。

5斤糖蒜的腌制方法大全图解

5斤糖蒜的腌制方法大全图解到。1、用于调味蒜瓣、蒜苗和蒜苗,分别切成细丝,用凉开水浸泡2小时,取出沥干水分,放入调料袋内,密封,在低温条件下可保存半年左右,可在短时间内食用,味道也很好。2、用于烹调用醋、食盐、白糖、白糖、白醋、水等作原料,用醋、食盐、白糖、白糖、白糖、白醋、水等配制调料,用蒜、姜等制成料包,用于炒、炖等,味道更好。蒜:蒜属百合科,为百合科多年生草本植物,原产我国。含有大蒜辣素。大蒜的功效:1、预防动脉硬化大蒜可降低血液中的儿茶素浓度,降低血压,并可杀死导致动脉硬化的胆固醇。2、降低血脂大蒜可促进肝脏的脂肪细胞增生,并可使其转成正常的脂肪。3、降低血液中总胆固醇大蒜可降低血液中总胆固醇和低密度脂蛋白,并使其从血管中沉淀,使其排除体外。4、预防心脏病大蒜可有效预防心血管疾病,尤其对于心脏病有预防作用。5、防治癌症大蒜中的有效成分可以抑制癌细胞的增殖,对于预防癌症也有一定作用。大蒜的作用:1、蒜苗中含硫化物有助预防动脉硬化大蒜中的硫化物具有降低血脂作用,并可激活巨噬细胞的吞噬能力和淋巴细胞的活性。