一个月菜谱家常菜（一个月的菜谱保举）

一个月菜谱家常菜【1月的菜谱】周一早餐:生鱼片(鱼片要新鲜,不要吃生鱼片的鱼肉,会影响健康)、全麦馒头、豆浆(可加适量水或豆浆)、牛奶。中餐:白饭、肉末、炒青菜、凉拌莴笋、蒸鱼、素炒豆芽、炝花菜、素焖扁豆、丝瓜、虾皮蛋汤。下午茶:米饭、榨菜、菠菜、西红柿、榨菜、胡萝卜。周二早餐:白水煮鸡蛋、全麦馒头、榨菜、凉拌莴笋、豆浆(可加适量水或豆浆)。中餐:米饭、炒青菜、凉拌海带、凉拌西红柿、素焖扁豆、丝瓜。午间点心:红豆汤、虾皮汤。晚餐:牛奶(或豆浆)。周三早餐:煮鸡蛋、牛奶。中餐:米饭、榨菜、凉拌海带丝、凉拌菠菜、豆浆(可加适量水或豆浆)午间点心:红豆汤、蒸鸡蛋、菠菜、凉拌豆腐干。晚餐:绿豆汤、凉拌丝瓜、凉拌海带丝、凉拌海带丝、紫菜榨菜。周四早餐:煮鸡蛋、牛奶、蒸蛋糕。中餐:米饭、炒青菜、凉拌藕片、凉拌木耳。晚餐:素焖扁豆、凉拌豇豆、凉拌菠菜(可放适量水或豆浆)。周五早餐:红豆汤、牛奶。

一个月的菜谱

一个月的菜谱【一星期一色炒三样】材料:西红柿1个、小油菜1棵、红椒1/2个、姜1块、蒜1块、葱白1段、盐3-4克、糖1茶匙、白醋1/2茶匙、白胡椒粉少许做法:1、将西红柿切成块备用,小油菜切成块备用。2、姜和大蒜切成片,葱白切成葱花备用。3、炒锅烧热,放入油,下葱白炒出香味备用。4、放入西红柿,加白醋翻炒至软烂后加入适量的盐,糖,白醋,白胡椒粉,少许的清水,炒熟即可。小贴士:1、西红柿中含有大量的维生素C,可以有效的降低血脂和胆固醇,对于预防动脉硬化、高血压和冠心病都有非常好的效果。2、西红柿还可以有效的抑制皮肤黑色素的形成,对于防治雀斑有非常好的效果,能够有效的消除黑恼人的皮肤斑点。3、西红柿中含有大量的番茄红素,可以有效的防止皮肤受到紫外线的伤害,能够起到美白肌肤,淡化斑点的功效。番茄炒蛋的做法番茄炒蛋是非常好的一款菜。材料:鸡蛋3个,西红柿3个,青椒1个,葱适量,油适量。

一个月家常菜菜单

一个月家常菜菜单周一:主料:西红柿 1个、木耳 2个辅材:胡萝卜 2小根、青椒 2个、莴笋叶 5棵、油 适量、盐 3克、味精 1克、蒜 2瓣、生抽 1克、生粉 1克做法:1、红、黄椒切丁,木耳泡发后撕成小朵,青椒切丁备用。2、锅热后倒入植物油,下入蒜末爆香,接着下入青椒丁和木耳炒匀。3、放入胡萝卜丝、莴笋叶、木耳丁、盐、味精、鸡精调味,淋入适量生粉水勾薄芡。小诀窍1、红椒和木耳炒熟后颜色比较深红,因为炒制过程中加入了生粉,所以炒出的颜色更红。2、如果想颜色比较浅的话,可以加一点点水勾芡即可。 生粉水煮鸡蛋羹食材:鸡蛋两个、淀粉、盐、油1.鸡蛋打入碗中搅匀2.淀粉加水调成面糊,再加蛋液搅匀3.锅内倒油烧热,下鸡蛋糊摊成饼4.待鸡蛋定型,翻面再煎一下 茄汁蛋卷食材:西红柿适量、洋葱适量、芝士碎适量1.洋葱、西红柿切丁。2.锅中放油,油温七成热时放入洋葱丁翻炒。3.炒至西红柿出汁变软,加入适量的清水煮沸(水不能太多)。