三鲜饺子馅的做法（玉米三鲜饺子馅的做法）

三鲜饺子馅的做法其实是很简单的。首先是要准备的食材;荠菜、香菇、虾子、鸡蛋等等,荠菜和香菇的营养成分很丰富,对人体有很多的好处。在制作的时候,也要注意一些技巧。那么,大家知道如何做三鲜饺子馅的呢?荠菜是一种常见的食材,它的食用方法也有很多,可以炒吃,也可以凉拌吃,也可以腌制后食用,都是可以的。但是要注意荠菜在吃的时候,一定要清洗干净,因为荠菜中会含有一些农药,所以要先清洗干净,再进行制作,这样才能保证口感好。原料:鲜活荠菜500克,鸡蛋清一个,精盐少许,鸡精少许。荠菜去根,洗净,切碎备用。把鸡蛋清打入碗中,加适量精盐,鸡精搅匀。将荠菜择洗干净沥干,放入碗中,加入鸡蛋清,搅拌均匀。再将切碎的荠菜放入碗中。最后加入适量精盐,鸡精,搅拌均匀即可。功效:荠菜味甘酸,性寒凉,有健脾利湿、解表、止血的作用,可用于辅助治疗肠炎、痢疾等疾病。鸡蛋清有清热、清肺、利咽、养胎等功效,荠菜有止渴、醒酒、养血的功效。荠菜鸡蛋羹材料:荠菜、鸡蛋、香油、盐做法:1.将所有的食材洗干净,荠菜摘好,放入开水中焯烫。

三鲜饺子馅的做法调馅

三鲜饺子馅的做法调馅的步骤如下:1、面粉加入适量的温水和成光滑的面团,盖上盖,醒半个小时。2、将肉剁成肉馅。3、加入适量的盐、姜末、五香粉、酱油、料酒、生粉、蚝油、香油,顺次搅拌均匀。4、将面团搓成长条切成小剂子,用手搓圆。5、将擀好的面皮放在左手掌上,右手捏,捏成饺子的形状。6、锅中倒油烧至八成热,放入饺子煎制。7、一面煎好后,翻面继续煎,直至熟了,出锅装盘。8、吃之前蘸蒜汁,味道更好!【小贴士】1、饺子,也叫小笼包,就是把面擀成片,放上馅料,再擀开。2、包好的小笼包,可以冷水上锅蒸,也可以在水开后蒸。三、饺子的功效与作用【功效】补气养血,健脾益胃,利水消肿】1、补充能量:由于馅料中富含碳水化合物,所以吃了之后会产生较多的能量,可以快速的为身体补充能量,是一种很好的能量来源。2、健脾胃:因为馅料中有大量的蛋白质和碳水化合物、脂肪等营养物质,所以可以补充营养,增强身体抵抗力。

虾仁三鲜饺子馅的做法

虾仁三鲜饺子馅的做法是非常简单的,主要是准备好一斤虾仁,然后准备一些鸡蛋、料酒、酱油等调味料,再准备一斤面粉,再准备适量的盐、鸡精、五香粉以及味精等调味品,就可以做这道菜了,虾仁和饺子馅的饺子的做法也比较简单,平时适当的吃一些,能提高机体的免疫力。原料鸡蛋两个、面粉、五香粉、盐、鸡精、酱油做法1、虾仁去头去虾线,清洗干净备用。2、鸡蛋加盐和鸡精打散,加入少量五香粉,再加适量的盐和鸡精搅拌均匀,把洗去虾仁的水,倒入锅中煮沸,倒入面粉搅拌成面絮,再倒入虾仁。3、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒半个小时备用。4、把韭菜切末,和鸡蛋一起剁碎。5、把面团揉匀,分成几小块。6、把小面团压扁,用擀面杖擀成薄片。7、把面片卷起来,切成小段。8、把小段的面段切成段后,放入韭菜中,再撒上适量的面粉。9、把韭菜卷起,卷起来。10、把韭菜卷放在盘子中,然后用手掌把面片擀薄。11、把面片用刀划成菱形状。12、平底锅里放入适量油,加热后放入小段的面片,烙至两面金黄即可。