丝瓜怎么做才好吃（丝瓜怎么做才好吃不变色）

丝瓜怎么做才好吃丝瓜是生活中常见的一种蔬菜,丝瓜不仅可以食用,还可以用来食用。丝瓜的做法有很多种,其中荤素搭配着吃,也是一种很好的搭配方法。丝瓜做起来很简单,如果想要吃到最好吃的丝瓜,就来试试吧。一、丝瓜炒牛肉材料:牛肉250g、丝瓜250g、姜3片、蒜3瓣、辣椒1根、料酒1大匙、生抽1大匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、淀粉1汤匙。1、牛肉洗净切片,加入生抽、白糖、淀粉、料酒、老抽、盐、姜片腌制15分钟;丝瓜洗净切片。2、热锅冷油先下姜蒜爆香,再下牛肉炒匀。3、加入丝瓜炒匀,加少许料酒和老抽炒至丝瓜断生,下葱段炒匀,加一点点开水,水烧开后下丝瓜片。4、煮5分钟左右至汤汁浓稠即可。1、丝瓜,性味平、甘,入脾、胃、大肠经,有消暑、解热、解毒、通利小便的功效,主治身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、淋症、水肿、乳汁不通、便秘等症。2、牛肉中蛋白质的成分非常丰富,可以提高身体的抵抗力,同时牛肉中含有丰富的氨基酸,可以补充人体内的氨基酸。

丝瓜怎么做才好吃又简单

丝瓜怎么做才好吃又简单丝瓜怎么做才好吃:蒜蓉丝瓜材料主料:长条丝瓜200克,鸡蛋清2个,调料:花生油,盐,鸡精,生姜,大蒜,淀粉,香油,做法:1.将丝瓜削皮洗净,切成条,再切成细丁;2.鸡蛋清加适量淀粉调成浆糊;3.锅内放油,烧热后,将浆好的丝瓜放入,加少量盐煸炒;4.然后倒入鸡蛋清;5.翻炒后,加少量水,烧开后,用水淀粉勾芡,然后放适量的鸡精,淋上香油即可。丝瓜怎么做才好吃:丝瓜炒肉片材料主料:猪肉(瘦)400克,丝瓜300克调料:植物油30克,盐3克,味精2克,酱油5克,姜5克,大蒜(白皮)5克,大葱5克,豌豆淀粉(玉米)5克1.将丝瓜刮去外皮及籽洗净,切成菱形片;2.姜洗净切细丝;3.葱洗净切花;4.大蒜洗净切片;5.猪肉去皮切成薄片;6.炒锅注油烧热,下入葱头煸香,下入姜丝、蒜片煸至出香,下入肉片和适量酱油,炒匀;7.烹入料酒,加入精盐,放入丝瓜片、味精、高汤,用湿淀粉25毫升调匀,再加适量清水烧开,勾薄芡,淋入麻油,出锅装盘即可。

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丝瓜怎么做才好吃又简单视频_丝瓜怎么做好吃_丝瓜怎么做好吃?一起了解下!丝瓜怎么做才好吃——丝瓜的做法丝瓜的做法大全:丝瓜生吃丝瓜可以用来炒着吃,但是如果是生吃,那么最好不要生吃,这样吃的时候会让人觉得不舒服,而且吃的太多,很容易引起消化不良。1、丝瓜切丝,2、丝瓜切丝后放水里焯水,水开后捞出备用3、准备好葱蒜,姜丝,蒜蓉,盐。4、锅内放一点油,放入葱姜蒜爆香5、把焯过水的丝瓜放进去翻炒6、加入一点盐和一点糖。7、翻炒均匀即可出锅,这样做的时候不容易粘锅。丝瓜炒肉1、先把肉切成丝,加入生抽,老抽,蚝油和淀粉拌匀腌制十分钟左右,丝瓜洗净切成丝,葱姜蒜切好。2、起锅热油后放入肉丝翻炒至变色即可。3、放入丝瓜后加一勺糖,一勺鸡精调味。4、出锅前放入葱姜蒜末即可。丝瓜炒蛋1、首先把丝瓜洗干净,切成丝。2、把鸡蛋打入碗内,加盐、生抽、淀粉搅匀备用。3、锅中倒油适量,烧热,倒入鸡蛋液,炒制两面金黄即可装盘。