丝瓜的做法（清蒸丝瓜的做法）

丝瓜的做法一:生炒材料:丝瓜2根、生抽适量、蚝油适量、糖适量、盐适量。做法:1、准备一根丝瓜。2、切成滚刀切。3、生抽、蚝油、糖、盐。4、锅中放油。5、放入丝瓜翻炒。6、炒至稍微发黄。7、倒入一勺生抽提色。8、放入少许水。9、盖上盖子,小火蒸20分钟。10、蒸好的丝瓜。11、取出来待用。12、热锅放少许油,放入蒜片。13、爆香生抽。14、倒入蒸好的丝瓜。15、翻炒几下,放少许盐即可出锅。三. 丝瓜1.丝瓜洗净切块(或切片),葱、姜切末,蒜切末。2.将丝瓜放入碗内,放入适量盐、味精、蚝油。3.锅中加入适量水,烧开。4.将丝瓜放入锅中煮熟。5.捞出来沥水,装盘,浇上生抽。二. 丝瓜炖豆腐材料: 丝瓜500克,豆腐250克,蒜、油、盐、鸡精、料酒、淀粉、高汤各适量。1.将丝瓜去皮、洗净,切成滚刀块。

丝瓜的做法大全家常菜

丝瓜的做法大全家常菜,这道清蒸丝瓜做法是非常简单的,而且口味也非常的清淡,吃了之后很容易就想吐的。这道菜在很多地方都非常出名,而且非常简单做到了位,但是也要掌握窍门,掌握好火候,才能做出不一样的口感。下面就来给人们介绍一下丝瓜的做法窍门。丝瓜丝的做法一:材料:丝瓜2根、油适量、盐适量、生抽适量、蒜1瓣、葱适量做法:1.准备丝瓜一根,将表面的硬皮削掉,然后切成丝备用。2.切好的丝瓜放入淡盐水中浸泡10分钟,去除表面的苦涩味,沥干水分备用。3.锅中倒入食用油,等油温达到7层热时,放入切好的丝瓜丝,翻炒到颜色变绿,然后盛出备用。4.锅中倒入少许食用油,油热后放入蒜瓣,炒出蒜香味后放入丝瓜丝大火翻炒,炒至变软后加入盐继续炒至丝瓜丝变软,最后放入葱段即可。丝瓜的功效与作用1、清热解毒丝瓜性寒味甘,清热解毒,对热毒痈疮、皮肤瘙痒、口舌生疮、牙龈肿痛、心烦口渴、尿路结石以及高血压、心脏病、肾炎、浮肿等病症都有疗效。2、延缓衰老丝瓜中含有丰富的维生素E和维生素C,这些维生素可以保护我们的心血管,能够有效的预防细胞老化,延缓我们的衰老速度。

丝瓜的做法简单又好吃

丝瓜的做法简单又好吃,因为是家常菜,不用担心会做饭,不用担心火候和时间问题,丝瓜的营养价值很高,富含多种维生素,具有美容养颜和排毒的功效,丝瓜的做法有很多,可以根据自己的口味来选择适合自己的做法,下面给大家介绍清蒸丝瓜的做法。丝瓜的做法丝瓜富含多种维生素,可用于防治、高血压、动脉硬化及各类皮肤病。丝瓜中的丝瓜络皂可阻止人体的糖分转化为脂肪,还可帮助排泄胆固醇、脂肪等。丝瓜的营养价值很高,丝瓜还能美容,丝瓜中的维生素B能够让面部皮肤变得光滑有弹性,丝瓜中的维生素C可以美白。丝瓜还有减肥美容的功效,丝瓜可以帮助清除人体的自由基,延缓皮肤衰老的速度。丝瓜还可以帮助清热利尿,丝瓜中的纤维素对于人体的肠道也有好处的。丝瓜的做法有很多,可以炒着吃、做汤、做菜等,下面就来介绍一下清蒸丝瓜的做法。做法一食材准备:丝瓜500克,盐2克,酱油5克,蒜末5克,生抽3克,香油2克,辣椒油3克制作步骤:1.将丝瓜去皮后切成片,蒜末切末。2.锅中放水,加入盐,煮开后放入丝瓜块焯水。3.捞出后用冷水浸泡一会控干水分。4.将沥干水分的丝瓜放入蒸锅蒸20分钟。5.丝瓜蒸好后取出,将蒸出来的丝瓜倒在盘中。6.将辣椒油均匀的浇在丝瓜上,撒上蒜末即可。